{"product_id":"extra-virginity-the-sublime-and-scandalous-world-of-olive-oil-9780393343618","title":"Extra virginidad: El sublime y escandaloso mundo del aceite de oliva","description":"\u003cp\u003eDurante milenios, el aceite de oliva fresco ha sido una de las necesidades de la vida, no solo como alimento, sino también como medicina, ayuda para la belleza y un elemento vital de los rituales religiosos. Pero este símbolo de pureza se ha corrompido profundamente. Una combinación magníficamente elaborada de historia cultural y manifiesto alimentario, \u003cem\u003eExtra Virginity\u003c\/em\u003e nos lleva a un viaje por el mundo del aceite de oliva, abriéndonos los ojos al rico pasado del aceite de oliva, así como a la feroz lucha contemporánea entre los estafadores del aceite de la industria alimentaria globalizada y los productores artesanos cuyo aceite realmente merece el nombre de virgen extra.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-3653245\"\u003eTom Mueller\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEditorial:\u003c\/b\u003e W. W. Norton \u0026amp; Company\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublicado:\u003c\/b\u003e 04\/08\/2013\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePáginas:\u003c\/b\u003e 288\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTipo de encuadernación:\u003c\/b\u003e Tapa blanda\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePeso:\u003c\/b\u003e 0.80lbs\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTamaño:\u003c\/b\u003e 8.30h x 5.50w x 0.80d\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN13:\u003c\/b\u003e 9780393343618\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN10:\u003c\/b\u003e 0393343618\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCategorías BISAC:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB041000\"\u003eHistoria\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB040000\"\u003eIngredientes específicos | Hierbas, especias, condimentos\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-BUS\"\u003eNegocios y economía\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-BUS070120\"\u003eIndustrias | Industria alimentaria\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e","brand":"W. W. Norton \u0026 Company","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42695470612717,"sku":"9780393343618","price":16.95,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8097\/6621\/products\/img_e0b44dc6-a34f-4aa4-99aa-70b009aef948.jpg?v=1649871489","url":"https:\/\/sureshotbooks.com\/es\/products\/extra-virginity-the-sublime-and-scandalous-world-of-olive-oil-9780393343618","provider":"SureShot Books Publishing LLC","version":"1.0","type":"link"}