{"product_id":"feasting-and-fasting-the-history-and-ethics-of-jewish-food-9781479827794","title":"Fiestas y ayunos: la historia y la ética de la comida judía","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eCómo el judaísmo y la comida están entrelazados\u003c\/b\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003eEl judaísmo es una religión entusiasta de la comida. Las festividades judías se celebran inevitablemente comiendo alimentos particulares, o en torno al ayuno y luego comiendo alimentos particulares. A través del ayuno, los banquetes, las cenas y los tentempiés, la comida infunde las ricas tradiciones del judaísmo en la vida diaria. ¿Qué significan las complicadas leyes de la comida kosher para los judíos? ¿Cómo la comida en los estómagos judíos moldea los corazones y las mentes de los judíos? ¿Qué nos enseña la relación judía con la comida sobre el cristianismo, el islam y la religión misma? ¿Puede la comida moldear el futuro del judaísmo? \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ci\u003eFeasting and Fasting\u003c\/i\u003e explora preguntas como estas para ofrecer una mirada expansiva sobre cómo el judaísmo y la comida se han entrelazado, tanto histórica como actualmente. También aborda los cargados debates éticos sobre cómo las elecciones alimentarias reflejan valores judíos contrapuestos sobre la comunidad, los animales, el mundo natural y el significado mismo de ser humano. Abarcando puntos de vista históricos, etnográficos y teóricos, e incluyendo contribuciones dedicadas a las dimensiones religiosas de alimentos como el ajo, el Crisco, el aceite de cacahuete y el vino, el volumen avanza el estado de la erudición tanto de los estudios judíos como de los estudios religiosos sobre la comida. \u003cp\u003e\u003c\/p\u003eEnmarcado con un prólogo de la historiadora judía Hasia Diner y un epílogo del novelista y activista alimentario Jonathan Safran Foer, \u003ci\u003eFeasting and Fasting\u003c\/i\u003e proporciona un recurso para cualquiera que anhele comprender cómo se cruzan la comida y la religión.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-8822636\"\u003eAaron S. Gross\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEditorial:\u003c\/b\u003e New York University Press\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublicado:\u003c\/b\u003e 01\/07\/2020\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePáginas:\u003c\/b\u003e 384\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTipo de encuadernación:\u003c\/b\u003e Tapa blanda\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePeso:\u003c\/b\u003e 1.20 libras\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTamaño:\u003c\/b\u003e 9.00 alto x 6.00 ancho x 0.90 profundo\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN13:\u003c\/b\u003e 9781479827794\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN10:\u003c\/b\u003e 1479827797\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCategorías BISAC:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-SOC\"\u003eCiencias Sociales\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-SOC049000\"\u003eEstudios Judíos\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-HIS\"\u003eHistoria\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-HIS022000\"\u003eJudía | General\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB049000\"\u003eRegional y Étnica | Judía y Kosher\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eAcerca del autor\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eJonathan Safran Foer (Posfacio) \u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e Jonathan Safran Foer es Escritor Distinguido en Residencia de Lillian Vernon en la NYU y autor de \u003ci\u003eExtremely Loud and Incredibly Close\u003c\/i\u003e, \u003ci\u003eEverything is Illuminated\u003c\/i\u003e y \u003ci\u003eEating Animals\u003c\/i\u003e. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cb\u003eAaron S. Gross (Editor) \u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e \u003cb\u003eAaron S. Gross\u003c\/b\u003e es Profesor Asociado de Estudios Judíos en el Departamento de Teología y Estudios Religiosos de la Universidad de San Diego, y Fundador y CEO de la organización de defensa sin fines de lucro Farm Forward. Es autor de \u003ci\u003eThe Question of the Animal and Religion: Theoretical Stakes, Practical Implications\u003c\/i\u003e. \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cb\u003eJody Myers (Editora) \u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e \u003cb\u003eJody Myers\u003c\/b\u003e es Profesora de Estudios Religiosos y Directora del Programa Interdisciplinario de Estudios Judíos en la Universidad Estatal de California, Northridge. Ha escrito sobre pensamiento y expresión religiosa moderna. Es autora de \u003ci\u003eSeeking Zion: Modernity and Messianic Activism in the Writings of Tsevi Hirsch Kalischer\u003c\/i\u003e (Littman Library, 2004) y \u003ci\u003eKabbalah and the Spiritual Quest: The Kabbalah Center in America\u003c\/i\u003e (Praeger, 2007), así como de más de dos docenas de artículos. \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cb\u003eJordan D. Rosenblum (Editor) \u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e \u003cb\u003eJordan Rosenblum\u003c\/b\u003e es Profesor de Estudios Religiosos, Universidad de Wisconsin-Madison, donde también es Profesor Belzer de Judaísmo Clásico en el Centro Mosse\/Weinstein para Estudios Judíos. Es autor de muchos libros, incluyendo \u003ci\u003eRabbinic Drinking: What Beverages Teach Us About Rabbinic Literature, \u003c\/i\u003e\u003cbr\u003e\u003ci\u003eThe Jewish Dietary Laws in the Ancient World\u003c\/i\u003e y \u003ci\u003eFood and Identity in Early Rabbinic Judaism\u003c\/i\u003e y coeditor de \u003ci\u003eFeasting and Fasting: The History and Ethics of Jewish Food\u003c\/i\u003e. \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cb\u003eHasia R. Diner (Prólogo) \u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e \u003cb\u003eHasia R. Diner\u003c\/b\u003e es Profesora Emérita en los Departamentos de Historia y el Departamento Skirball de Estudios Hebreos y Judaicos de la Universidad de Nueva York, y Directora del Centro Goldstein-Goren para la Historia Judía Americana. Entre sus muchos libros se encuentran \u003ci\u003eHungering for America: Italian, Irish and Jewish Foodways in the Age of Migration\u003c\/i\u003e, \u003ci\u003eThe Jews of the United States, 1654 to 2000\u003c\/i\u003e, \u003ci\u003eWe Remember With Reverence and Love: American Jews and the Myth of Silence after the Holocaust, 1945-1962\u003c\/i\u003e y \u003ci\u003eImmigration: An American History\u003c\/i\u003e, con Carl Bon Tempo. \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"New York University Press","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44433131962605,"sku":"9781479827794","price":53.83,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8097\/6621\/products\/img_559fbe01-0bbf-4e76-af22-39ac7076e0f9.jpg?v=1700057408","url":"https:\/\/sureshotbooks.com\/es\/products\/feasting-and-fasting-the-history-and-ethics-of-jewish-food-9781479827794","provider":"SureShot Books Publishing LLC","version":"1.0","type":"link"}