{"product_id":"feeding-cahokia-early-agriculture-in-the-north-american-heartland-9780817360047","title":"Alimentando Cahokia: Agricultura temprana en el corazón de América del Norte","description":"\u003ci\u003eGanador del premio Mary W. Klinger Book de la Sociedad de Botánica Económica de 2020\u003c\/i\u003e \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cb\u003eUna descripción autorizada y completamente accesible de las prácticas agrícolas y alimentarias en Cahokia\u003c\/b\u003e \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e La agricultura se enfatiza acertadamente como el centro de la economía en la mayoría de los estudios de la sociedad de Cahokia, pero el enfoque a menudo se centra predominantemente en el maíz. Esta economía agrícola típicamente se enmarca en términos de élites gobernantes que viven en centros de montículos que exigían tributos y un excedente masivo para ser acaparado o distribuido como mejor les pareciera. Los agricultores son considerados como plebeyos que cultivaban suficiente excedente de maíz para mantener a las élites. \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ci\u003eAlimentando a Cahokia: agricultura temprana en el corazón de América del Norte\u003c\/i\u003e presenta evidencia para demostrar que el énfasis en el maíz ha creado una imagen distorsionada de las prácticas agrícolas de Cahokia. La agricultura en Cahokia era biológicamente diversa y, como tal, menos propensa al riesgo que la agricultura dominada por el maíz. Gayle J. Fritz demuestra que la división entre las llamadas élites y los plebeyos simplifica y tergiversa el estatus de los agricultores, una fuerza laboral compuesta por mujeres adultas y sus hijas que pertenecían a grupos de parentesco que abarcaban todos los niveles del orden social de Cahokia. Muchos agricultores tenían una influencia y una autoridad considerable en la toma de decisiones, y eran valorados por sus contribuciones económicas, sus habilidades y su experiencia en todos los asuntos relacionados con los suelos y los cultivos. Fritz examina los posibles roles desempeñados por los agricultores en los procesos de producción y preparación de alimentos y en el mantenimiento del equilibrio cosmológico. \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e Esta narrativa altamente accesible de una paleoetnobotánica de renombre internacional destaca el sistema agrícola biológicamente diverso al centrarse en plantas, como el nudo erecto, la quenopodiácea y la maygrass, que fueron domesticadas en el continente medio y cultivadas por generaciones de agricultores antes de que los montículos de Cahokia se convirtieran en el centro de población nativoamericano más grande al norte de México. Fritz también examina los sistemas agrícolas tradicionales para aplicar estrategias que serían útiles para la agricultura moderna, incluida la reactivación de descendientes silvestres y malezas de estos cultivos perdidos para su redomesticación. Con una gran cantidad de detalles sobre sitios específicos, alimentos tradicionales, artefactos como famosas figurillas y fotos a color de plantas importantes, \u003ci\u003eAlimentando a Cahokia\u003c\/i\u003e satisfará tanto a académicos como a lectores interesados.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-11953705\"\u003eGayle J. Fritz\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEditorial:\u003c\/b\u003e University Alabama Press\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublicado:\u003c\/b\u003e 31\/03\/2020\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePáginas:\u003c\/b\u003e 232\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTipo de encuadernación:\u003c\/b\u003e Tapa blanda\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePeso:\u003c\/b\u003e 0.95lbs\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTamaño:\u003c\/b\u003e 8.90h x 6.00w x 0.60d\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN13:\u003c\/b\u003e 9780817360047\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN10:\u003c\/b\u003e 0817360042\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCategorías BISAC:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-SOC\"\u003eCiencias Sociales\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-SOC003000\"\u003eArqueología\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-BUS\"\u003eNegocios y Economía\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-BUS070000\"\u003eIndustrias | General\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-SOC\"\u003eCiencias Sociales\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-SOC055000\"\u003eAgricultura y Alimentos (véase también Ciencias Políticas | Política Pública)\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eAcerca del autor\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eGayle J. Fritz\u003c\/b\u003e es profesora emérita de antropología en la Universidad de Washington en St. Louis.\u003c\/p\u003e","brand":"University Alabama Press","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44709095669997,"sku":"9780817360047","price":44.93,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8097\/6621\/products\/img_58eb31d1-cbe8-4dc8-8982-3ddf8d754638.jpg?v=1704004444","url":"https:\/\/sureshotbooks.com\/es\/products\/feeding-cahokia-early-agriculture-in-the-north-american-heartland-9780817360047","provider":"SureShot Books Publishing LLC","version":"1.0","type":"link"}