{"product_id":"fermented-9781794718845","title":"Fermentado","description":"¿Alguna vez te has preguntado cómo crear ese condimento aparentemente mágico, bases para sopa, cerveza de jengibre que ves en la tienda? Probablemente pensaste: \"¡Eso parece demasiado complicado!\" o \"¡¡NUNCA podría hacer eso!!\", bueno, estoy aquí para decirte que TÚ también puedes hacer todo eso y MÁS. Hola, mi nombre es Bill Brockley Jr. y soy un chef profesional y panadero autodidacta con más de 10 años de experiencia, ¡y un revivalista de la fermentación! Quiero llevarte en el viaje de \"Fermented\", el libro de cocina detallado, fácil de leer y fácil de comprender, de TODO lo fermentado. Aquí verás que tomo la ciencia compleja y los requisitos necesarios para hacer cosas como salsa de soja, miso, cerveza de jengibre y los desgloso en una escritura MUY fácil de entender que te ayudará a hacer todo eso y mucho, MUCHO más... ¿Emprenderás este viaje conmigo y aprenderás a hacer aquello por lo que siempre te has preguntado? ¡Genial! ¡Te veo dentro!: )\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-15284371\"\u003eBill Jr. Brockley\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEditorial:\u003c\/b\u003e Lulu.com\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublicado:\u003c\/b\u003e 16\/12\/2021\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePáginas:\u003c\/b\u003e 114\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTipo de encuadernación:\u003c\/b\u003e Tapa blanda\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePeso:\u003c\/b\u003e 0.36lbs\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTamaño:\u003c\/b\u003e 9.00h x 6.00w x 0.24d\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN13:\u003c\/b\u003e 9781794718845\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN10:\u003c\/b\u003e 1794718842\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCategorías BISAC:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB090000\"\u003eRegional y étnica | Asiática\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003ci\u003eEste título no es retornable\u003c\/i\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Lulu.com","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44593721901293,"sku":"9781794718845","price":26.63,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8097\/6621\/products\/img_b43a92c1-1f65-4fea-a401-bdd2a298abaf.jpg?v=1702316574","url":"https:\/\/sureshotbooks.com\/es\/products\/fermented-9781794718845","provider":"SureShot Books Publishing LLC","version":"1.0","type":"link"}