{"product_id":"fermenting-everything-how-to-make-your-own-cultured-butter-fermented-fish-perfect-kimchi-and-beyond-9781682684696","title":"Fermentándolo todo: cómo hacer tu propia mantequilla cultivada, pescado fermentado, kimchi perfecto y más","description":"\u003cstrong\u003eKombucha, kimchi, kéfir, ¡y mucho más! Sí, puedes fermentar casi cualquier cosa, para platos saludables, emocionantes y sabrosos\u003c\/strong\u003e\u003cp\u003eLa fermentación es el secreto detrás de algunos de los platos más de moda de la actualidad. ¿La ventaja? Incluso puede ayudar a construir un intestino más sano. Con una lista cada vez mayor de formas de fermentar, el autor Andy Hamilton está aquí para ayudar a los lectores, tanto a los recién llegados como a los fermentadores de toda la vida, a mantenerse al día con este truco ancestral para un sabor fantástico.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eImpartiendo valiosas técnicas y conocimientos sobre equipos, Fermenting Everything ofrece una colección infinita de recetas innovadoras: \u003c\/p\u003e\u003cul\u003e \u003cli\u003eCrema fresca\u003c\/li\u003e \u003cli\u003ePan de masa madre\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eChutney de coco\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eSalsa de escaramujo y rábano picante\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e\u003cem\u003eFermenting Everything\u003c\/em\u003e es un compañero necesario para aquellos que quieren aventurarse en la cocina. \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-10704885\"\u003eAndy Hamilton\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEditorial:\u003c\/b\u003e Countryman Press\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublicado:\u003c\/b\u003e 16\/06\/2020\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePáginas:\u003c\/b\u003e 288\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTipo de encuadernación:\u003c\/b\u003e Tapa blanda\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePeso:\u003c\/b\u003e 1.35 libras\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTamaño:\u003c\/b\u003e 8.00h x 8.00w x 0.80d\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN13:\u003c\/b\u003e 9781682684696\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN10:\u003c\/b\u003e 1682684695\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCategorías BISAC:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB015000\"\u003eMétodos | Enlatado y Conservación\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-TEC\"\u003eTecnología e Ingeniería\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-TEC012000\"\u003eCiencia de los Alimentos | General\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Countryman Press","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42682860929261,"sku":"9781682684696","price":21.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8097\/6621\/products\/img_d3a46600-9ad6-4e4f-adf4-92609045a84d.jpg?v=1649731081","url":"https:\/\/sureshotbooks.com\/es\/products\/fermenting-everything-how-to-make-your-own-cultured-butter-fermented-fish-perfect-kimchi-and-beyond-9781682684696","provider":"SureShot Books Publishing LLC","version":"1.0","type":"link"}