{"product_id":"fermenting-how-to-ferment-vegetables-9781492156765","title":"Fermentación: Cómo fermentar vegetales","description":"\u003cb\u003eFermentar es una técnica de conservación de alimentos que toma vegetales saludables y los hace aún más saludables\u003c\/b\u003e \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e No hay duda. Los vegetales son buenos para ti. Están repletos de vitaminas, minerales y todo tipo de otros nutrientes que el cuerpo necesita para prosperar. Las verduras fermentadas son aún mejores porque están repletas de cultivos probióticos que refuerzan tu sistema inmunológico y ayudan a tu cuerpo a procesar y absorber los nutrientes de los alimentos que consumes. \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e \u003cb\u003eEste libro trata sobre vegetales fermentados e incluye varias recetas, entre ellas:\u003c\/b\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSeis recetas diferentes de chucrut.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEnsalada de col cultivada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEnsalada de col rizada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRábano picante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRemolachas cultivadas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKvas de remolacha.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJalapeños encurtidos (como los que usas en los nachos, solo que más saludables).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColirrábano.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZanahorias encurtidas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEncurtidos fermentados.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEncurtidos de calabacín.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAceitunas cultivadas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAjo probiótico.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalsa cultivada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKetchup fermentado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ey más.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cbr\u003e Este libro incluye una útil sección de preguntas frecuentes que cubre muchas de las preguntas que podrías tener al fermentar alimentos, incluyendo qué hacer cuando encuentras vegetales mohosos, espuma y levadura blanca creciendo cerca de la superficie de la salmuera. \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e \u003cb\u003eCompra este libro ahora y comienza a fermentar vegetales hoy mismo.\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-7357505\"\u003eRashelle Johnson\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEditorial:\u003c\/b\u003e Createspace Independent Publishing Platform\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublicado:\u003c\/b\u003e 13\/08\/2013\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePáginas:\u003c\/b\u003e 130\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTipo de encuadernación:\u003c\/b\u003e Tapa blanda\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePeso:\u003c\/b\u003e 0.40lbs\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTamaño:\u003c\/b\u003e 9.02h x 5.98w x 0.28d\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN13:\u003c\/b\u003e 9781492156765\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN10:\u003c\/b\u003e 1492156760\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCategorías BISAC:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB015000\"\u003eMétodos | Enlatado y Conservación\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003ci\u003eEste título no es retornable\u003c\/i\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Createspace Independent Publishing Platform","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42663992852717,"sku":"9781492156765","price":11.22,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8097\/6621\/products\/img_57c81559-5f28-4a73-ae9a-7f0e6b6139ec.jpg?v=1649399805","url":"https:\/\/sureshotbooks.com\/es\/products\/fermenting-how-to-ferment-vegetables-9781492156765","provider":"SureShot Books Publishing LLC","version":"1.0","type":"link"}