{"product_id":"fishing-how-the-sea-fed-civilization-9780300240047","title":"La pesca: cómo el mar alimentó la civilización","description":"\u003cb\u003eLa última gran fuente de alimento salvaje de la humanidad, y cómo permitió y moldeó el crecimiento de la civilización\u003c\/b\u003e \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e En esta historia de la pesca —no como deporte, sino como sustento— el arqueólogo y autor de best-sellers Brian Fagan argumenta que la pesca fue un elemento indispensable y a menudo pasado por alto en el crecimiento de la civilización. Proporcionó de forma sostenible suficiente alimento para permitir el crecimiento de ciudades, naciones e imperios, pero lo hizo con un énfasis diferente. Donde la agricultura fomentaba la estabilidad, la pesca exigía movimiento. Frecuentemente requería una búsqueda de nuevos y mejores caladeros; sus tecnologías, centradas en barcos, facilitaron el movimiento y el descubrimiento; y los propios peces, una vez secos y salados, eran el alimento ideal —ligeros, nutritivos y duraderos— para comerciantes, viajeros y ejércitos conquistadores. Esta historia de la larga interacción de humanos y mariscos recorre sitios arqueológicos de todo el mundo para mostrar a los lectores cómo la pesca alimentó el asentamiento humano, la creciente complejidad social, el desarrollo de las ciudades y, en última instancia, el mundo moderno.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-6678409\"\u003eBrian Fagan\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEditorial:\u003c\/b\u003e Yale University Press\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublicado:\u003c\/b\u003e 09\/04\/2018\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePáginas:\u003c\/b\u003e 368\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTipo de encuadernación:\u003c\/b\u003e Tapa blanda\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePeso:\u003c\/b\u003e 1.10 libras\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTamaño:\u003c\/b\u003e 8.90h x 5.70w x 0.90d\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN13:\u003c\/b\u003e 9780300240047\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN10:\u003c\/b\u003e 030024004X\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCategorías BISAC:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-HIS\"\u003eHistoria\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-HIS037000\"\u003eMundo | General\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-HIS\"\u003eHistoria\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-HIS039000\"\u003eCivilización\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-TEC\"\u003eTecnología e Ingeniería\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-TEC049000\"\u003ePesca y Acuicultura\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eSobre el autor\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eBrian Fagan\u003c\/b\u003e, profesor emérito de la Universidad de California, Santa Bárbara, es uno de los escritores arqueológicos más importantes del mundo. Sus libros incluyen \u003ci\u003eFish on Friday, The Little Ice Age\u003c\/i\u003e y el best-seller \u003ci\u003eThe Great Warming\u003c\/i\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Yale University Press","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42683995717869,"sku":"9780300240047","price":26.92,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8097\/6621\/products\/img_4af92b42-c90d-41e5-9dc8-0530610e3d3a.jpg?v=1649750348","url":"https:\/\/sureshotbooks.com\/es\/products\/fishing-how-the-sea-fed-civilization-9780300240047","provider":"SureShot Books Publishing LLC","version":"1.0","type":"link"}