{"product_id":"fix-me-a-plate-traditional-and-new-school-soul-food-recipes-from-scotty-scott-of-cook-drank-eat-9781645674504","title":"Fíjame un plato: Recetas de soul food tradicionales y de la nueva escuela de Scotty Scott de Cook Drank Eat","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eEmbárcate en un Increíble Viaje Culinario del Soul Food con 60 Recetas Auténticas, Únicas e Indulgentes\u003c\/b\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003ePrepárate para revolucionar tu cocina casera con los platos más reconfortantes que jamás hayas probado. Del divertidísimo y querido chef Scotty Scott llega una inmersión profunda en el delicioso mundo del soul food, mostrando recetas tradicionales, así como impresionantes versiones de los clásicos. Aprende la historia de cómo estos platos icónicos llegaron a estar tan arraigados en la conmovedora cultura sureña, y sigue a Scotty mientras cuenta las conmovedoras, a veces desternillantes, historias de cómo se entrelazaron en la historia y la infancia de su familia. \u003cp\u003e\u003c\/p\u003eEmpieza bien la mañana con unos sabrosos bizcochos sureños con salsa picante de salchicha o un gran plato abundante de bagre y sémola. Luego, ponte fuerte con platos básicos como las suculentas grillades de costillas cortas o el hoppin' John de guisantes rojos de Sea Island y arroz dorado de Carolina. Finalmente, sumérgete en el Soul Remix con las elevaciones fuera de este mundo de Scotty de recetas clásicas, como la ensalada de col rizada con ostras fritas, el etouffee de camarones con grasa de pato o los gofres de pollo y batata con mantequilla dorada y salsa de arce y bourbon. \u003cp\u003e\u003c\/p\u003eCapturando la esencia misma de la familia, la historia y la bondad sustanciosa, Fix Me A Plate ofrece lo mejor de la cocina casera con las fusiones funky más deliciosas. Así que, manos a la obra, y pronto estarás creando comidas que deleitarán a tus amigos y familiares, quienes te preguntarán: \"¿Me puedes preparar un plato?\"\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-7387704\"\u003eScotty Scott\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEditorial:\u003c\/b\u003e Page Street Publishing\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublicado:\u003c\/b\u003e 15\/03\/2022\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePáginas:\u003c\/b\u003e 168\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTipo de encuadernación:\u003c\/b\u003e Tapa blanda\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePeso:\u003c\/b\u003e 0,95 libras\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTamaño:\u003c\/b\u003e 9,00h x 7,80w x 0,40d\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN13:\u003c\/b\u003e 9781645674504\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN10:\u003c\/b\u003e 1645674509\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCategorías BISAC:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB078000\"\u003eRegional y Étnica | Soul Food\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB127000\"\u003eComida Reconfortante\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eSobre el Autor\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eScotty Scott es chef personal y creador del blog Cook, Drank, Eat. Crecer en una familia de cocineros caseros inspiró su amor de toda la vida por la comida y su dedicación a combinar la familia y la tradición con la cocina. Su trabajo ha sido perfilado en Fort Worth, \u003ci\u003e360 West Magazine\u003c\/i\u003e, Delish y el Strive Podcast. Originario de Detroit, pero con raíces familiares en Savannah, Georgia, Scotty ahora vive en Fort Worth, Texas.\u003c\/p\u003e","brand":"Page Street Publishing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42708351353069,"sku":"9781645674504","price":22.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8097\/6621\/products\/img_24008077-8a8b-4abf-a4fc-49ea68f3f105.jpg?v=1650089304","url":"https:\/\/sureshotbooks.com\/es\/products\/fix-me-a-plate-traditional-and-new-school-soul-food-recipes-from-scotty-scott-of-cook-drank-eat-9781645674504","provider":"SureShot Books Publishing LLC","version":"1.0","type":"link"}