{"product_id":"food-and-architecture-9781952538483","title":"Gastronomía y arquitectura","description":"\u003cp\u003eLa comida y la arquitectura, los dos pilares de la civilización humana, se han entrelazado hasta tal punto para sostener la civilización misma, que la conexión entre ambas ha dejado de existir visualmente. Los campos aparentemente diversos de la vida humana han trabajado sobre principios similares a lo largo de las épocas, desde el principio de la humanidad, y han complementado nuestra existencia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa comida es fundamental para los estudios transculturales del comportamiento, el pensamiento y las imágenes. Comemos por muchas razones además de simplemente satisfacer nuestro apetito. El acto de comer es ahora una forma de socializar con los demás. Por lo tanto, todas las principales instituciones de servicios alimentarios se esfuerzan por sorprender a sus usuarios con un entorno construido que complemente la delicadeza servida. Aunque la mayoría de los usuarios no comprendan conscientemente este pensamiento, la mente subconsciente sigue alertando cuando las cosas no encajan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl libro explora todos los aspectos de estos dos campos tan diversos e intenta mostrar un paralelismo a través de una perspectiva muy socialista y holística. Es interesante comprender las lógicas intangibles detrás de los aspectos muy tangibles de la vida humana.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-14013034\"\u003eSubhadip Majumder\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-14013035\"\u003eSounak Majumder\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEditorial:\u003c\/b\u003e Business Expert Press\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublicado:\u003c\/b\u003e 10\/02\/2020\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePáginas:\u003c\/b\u003e 128\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTipo de encuadernación:\u003c\/b\u003e Tapa blanda\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePeso:\u003c\/b\u003e 0.40lbs\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTamaño:\u003c\/b\u003e 9.00h x 6.00w x 0.28d\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN13:\u003c\/b\u003e 9781952538483\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN10:\u003c\/b\u003e 1952538483\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCategorías BISAC:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-BUS\"\u003eNegocios y economía\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-BUS070120\"\u003eIndustrias | Industria alimentaria\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-BUS\"\u003eNegocios y economía\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-BUS081000\"\u003eIndustrias | Hostelería, viajes y turismo\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-BUS\"\u003eNegocios y economía\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-BUS067000\"\u003eUrbano y regional\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eAcerca del autor\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eProf. (Chef) Subhadip Majumder\u003c\/b\u003e, máster en gestión hotelera y educador certificado en hostelería por AHLEI, es un experimentado académico de hostelería, profesional culinario, investigador, autor y contribuyente espiritual y humanitario a la sociedad, con numerosos logros nacionales e internacionales en su haber. Trabaja como autónomo y, además de sus habilidades mencionadas, trabaja en el desarrollo arquitectónico de organizaciones en relación con la gastronomía.\u003c\/p\u003e","brand":"Business Expert Press","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44576639582445,"sku":"9781952538483","price":28.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8097\/6621\/products\/img_a56677e1-06df-4976-917c-df6362a38535.jpg?v=1702015041","url":"https:\/\/sureshotbooks.com\/es\/products\/food-and-architecture-9781952538483","provider":"SureShot Books Publishing LLC","version":"1.0","type":"link"}