{"product_id":"food-drying-how-to-safely-dry-and-store-food-9781492773993","title":"Deshidratación de alimentos: Cómo secar y almacenar alimentos de forma segura","description":"\u003cb\u003eEste libro contiene toda la información necesaria para aprender a secar y almacenar alimentos de forma segura.\u003c\/b\u003e \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e La deshidratación de alimentos es una técnica de conservación de alimentos que pueden utilizar agricultores, jardineros, cazadores y pescadores para prolongar la cosecha y almacenar alimentos a largo plazo. Los alimentos deshidratados son excelentes para entusiastas de la comida saludable, vegetarianos, personas con una dieta de alimentos crudos y cualquier otra persona que busque añadir alimentos sabrosos y saludables a su dieta. \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e En este libro se incluyen los tres métodos seguros de secado casero. La deshidratación eléctrica, la deshidratación solar y la deshidratación en horno se tratan en detalle. \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e \u003cb\u003eEsta práctica guía explica cómo secar los siguientes alimentos: \u003c\/b\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFruta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCueros de frutas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerduras.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarne.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePescado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHierbas y especias.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e Se cubren 40 frutas y verduras, incluyendo las siguientes: \u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAlcachofas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEspárragos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRemolachas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrócoli.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRepollo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZanahorias.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColiflor.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eApio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePimientos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaíz.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJudías verdes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChampiñones.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCebollas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGuisantes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePatatas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTomates.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManzanas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlbaricoques.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlátanos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBayas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCerezas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCítricos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHigos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUvas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKiwi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMelones.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePapaya.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMelocotones y nectarinas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ey más . . .\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e \u003cb\u003eAdemás de las frutas individuales, los cueros de frutas también se tratan en detalle, incluyendo las siguientes 10 recetas fáciles y totalmente naturales de cuero de frutas: \u003c\/b\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePuré de manzana.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManzana con jengibre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlátano con bayas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCoco, plátano y piña.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUva.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManzana verde.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMelocotón con frambuesa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFresa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFresa con plátano.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAmanecer tropical.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e \u003cb\u003eCompre \u003ci\u003eDeshidratación de alimentos: Cómo secar y almacenar alimentos de forma segura\u003c\/i\u003e y aprenda a deshidratar alimentos hoy mismo. \u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-554157\"\u003eRachel Jones\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEditorial:\u003c\/b\u003e Createspace Independent Publishing Platform\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublicado:\u003c\/b\u003e 20\/09\/2013\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePáginas:\u003c\/b\u003e 184\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTipo de encuadernación:\u003c\/b\u003e Tapa blanda\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePeso:\u003c\/b\u003e 0.56lbs\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTamaño:\u003c\/b\u003e 9.02h x 5.98w x 0.39d\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN13:\u003c\/b\u003e 9781492773993\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN10:\u003c\/b\u003e 1492773999\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCategorías BISAC:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB015000\"\u003eMétodos | Enlatado y Conservación\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003ci\u003eEste título no es retornable\u003c\/i\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Createspace Independent Publishing Platform","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43276774736109,"sku":"9781492773993","price":11.22,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8097\/6621\/products\/img_091999d2-c181-45b4-9cc2-a9eab27e9a3e.jpg?v=1662135045","url":"https:\/\/sureshotbooks.com\/es\/products\/food-drying-how-to-safely-dry-and-store-food-9781492773993","provider":"SureShot Books Publishing LLC","version":"1.0","type":"link"}