{"product_id":"food-geographies-social-political-and-ecological-connections-9781538126653","title":"Geografías alimentarias: Conexiones sociales, políticas y ecológicas","description":"\u003cp\u003eEste texto introduce a los estudiantes a los problemas alimentarios actuales y sus conexiones sociales, políticas y ecológicas subyacentes. Conciso y accesible, cubre cómo la producción y el consumo de alimentos influyen en el medio ambiente, las relaciones sociales y económicas, la política y la vida cotidiana, con ejemplos globales actuales que abordan la sostenibilidad y la equidad.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-11278294\"\u003ePascale Joassart-Marcelli\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEditorial:\u003c\/b\u003e Rowman \u0026amp; Littlefield Publishers\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublicado:\u003c\/b\u003e 25\/02\/2022\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePáginas:\u003c\/b\u003e 342\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTipo de encuadernación:\u003c\/b\u003e Tapa blanda\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePeso:\u003c\/b\u003e 1.32 libras\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTamaño:\u003c\/b\u003e 10.00h x 7.00w x 0.72d\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN13:\u003c\/b\u003e 9781538126653\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN10:\u003c\/b\u003e 1538126656\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCategorías BISAC:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB030000\"\u003eEnsayos y narrativas\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-SCI\"\u003eCiencia\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-SCI030000\"\u003eCiencias de la Tierra | Geografía\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-SOC\"\u003eCiencias Sociales\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-SOC055000\"\u003eAgricultura y alimentos (véase también Ciencias Políticas | Política Pública)\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eAcerca del autor\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003ePascale Joassart-Marcelli es profesora de geografía y directora del Programa Interdisciplinario de Estudios Alimentarios en la Universidad Estatal de San Diego. Su investigación se centra en la relación entre los alimentos, el lugar y la etnicidad, incluyendo el papel de los alimentos en la creación de ciudades justas y sostenibles. Ha publicado más de cincuenta artículos revisados por pares y capítulos de libros, y es autora de The $16 Taco: Contested Geographies of Food, Ethnicity, and Gentrification (2021) y coeditora de Food and Place: A Critical Exploration (2018).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003ci\u003eEste título no es retornable\u003c\/i\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Rowman \u0026 Littlefield Publishers","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44441558515949,"sku":"9781538126653","price":88.25,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8097\/6621\/products\/img_21b58dfb-c0c6-4791-82fc-d13fa5225b3f.jpg?v=1700193539","url":"https:\/\/sureshotbooks.com\/es\/products\/food-geographies-social-political-and-ecological-connections-9781538126653","provider":"SureShot Books Publishing LLC","version":"1.0","type":"link"}