{"product_id":"food-myths-debunked-why-our-food-is-safe-9781502386007","title":"Mitos alimentarios desmentidos: por qué nuestros alimentos son seguros","description":"Este libro repasa los miedos y mitos alimentarios más comunes y los desmiente con ciencia sencilla. Contado en forma de historia fácil de leer, el libro aborda el jarabe de maíz de alta fructosa (JMAF), el glutamato monosódico (GMS), los colorantes alimentarios, la leche cruda, la agricultura orgánica, los OMG y la biotecnología, los azúcares, los edulcorantes artificiales y la miel. Cada capítulo termina con notas a pie de página de artículos reales que ayudan a asegurar que tenemos uno de los sistemas alimentarios más seguros del mundo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-9044600\"\u003eJames W. Cooper\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEditorial:\u003c\/b\u003e Createspace Independent Publishing Platform\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublicado:\u003c\/b\u003e 27\/09\/2014\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePáginas:\u003c\/b\u003e 290\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTipo de encuadernación:\u003c\/b\u003e Tapa blanda\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePeso:\u003c\/b\u003e 0.86 libras\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTamaño:\u003c\/b\u003e 9.02 alto x 5.98 ancho x 0.61 profundidad\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN13:\u003c\/b\u003e 9781502386007\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN10:\u003c\/b\u003e 1502386003\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCategorías BISAC:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-SCI\"\u003eCiencia\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-SCI010000\"\u003eBiotecnología\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003ci\u003eEste título no es retornable\u003c\/i\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Createspace Independent Publishing Platform","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44433189077229,"sku":"9781502386007","price":13.73,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8097\/6621\/products\/img_1fa48188-134d-43d3-907a-6fc7f0ad5d0b.jpg?v=1700059359","url":"https:\/\/sureshotbooks.com\/es\/products\/food-myths-debunked-why-our-food-is-safe-9781502386007","provider":"SureShot Books Publishing LLC","version":"1.0","type":"link"}