{"product_id":"food-of-the-italian-south-recipes-for-classic-disappearing-and-lost-dishes-a-cookbook-9781803896748","title":"Comida del Sur de Italia: Recetas de platos clásicos, en desuso y perdidos - Un libro de cocina","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRecetas auténticas del sur de Italia, ¡de las montañas a la costa!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn la mayoría de las culturas, explorar la comida significa explorar la historia, y el sur de Italia tiene mucho de ambos para ofrecer. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa \"comida italiana\" que el mundo conoce y ama, rica en pasta y tomate, no representa en realidad a todo el país; más bien, estas queridas y extendidas tradiciones culinarias provienen de las cocinas regionales del sur. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn este libro encontrará ricas recetas, tanto originales como reinventadas, junto con perspectivas históricas y culturales que encapsulan los kilómetros de playas escarpadas, montañas salpicadas de ovejas, pueblos meditativamente tranquilos y, lo más importante, tradiciones culinarias únicas de este preciado pedazo de Italia. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCon solo un bocado de Involtini alla Piazzetta de la rica campiña de Campania, una probada de Giurgiulena de las cocinas amantes del azúcar de Calabria, un tenedor de 'U Pan' Cuott' de la montañosa Basilicata, un bocado de Focaccia de la costera Apulia, o un bocado de Pizz e Foje de la pintoresca Molise, descubrirá qué hace única la comida del sur de Italia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNo necesita técnicas sofisticadas, ingredientes difíciles de encontrar o herramientas especializadas para crear deliciosos platos italianos; ¡todo lo que necesita es Comida del Sur de Italia y el deseo de mangia!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAuthor:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-10761722\"\u003eFried\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublisher:\u003c\/b\u003e Intell World Publishers\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublished:\u003c\/b\u003e 10\/06\/2023\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePages:\u003c\/b\u003e 76\u003cbr\u003e\u003cb\u003eBinding Type:\u003c\/b\u003e Paperback\u003cbr\u003e\u003cb\u003eWeight:\u003c\/b\u003e 0.44lbs\u003cbr\u003e\u003cb\u003eSize:\u003c\/b\u003e 11.00h x 8.50w x 0.16d\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN13:\u003c\/b\u003e 9781803896748\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN10:\u003c\/b\u003e 1803896744\u003cbr\u003e\u003cb\u003eBISAC Categories:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCooking\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB047000\"\u003eRegional \u0026amp; Ethnic | Italian\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCooking\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB055000\"\u003eRegional \u0026amp; Ethnic | Mediterranean\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCooking\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB061000\"\u003eSpecific Ingredients | Pasta\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Intell World Publishers","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44456112324845,"sku":"1803896744","price":13.97,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8097\/6621\/products\/img_571bd531-108c-4bf2-8fd6-8cf8bce43da9.jpg?v=1700395337","url":"https:\/\/sureshotbooks.com\/es\/products\/food-of-the-italian-south-recipes-for-classic-disappearing-and-lost-dishes-a-cookbook-9781803896748","provider":"SureShot Books Publishing LLC","version":"1.0","type":"link"}