{"product_id":"food-studies-in-latin-american-literature-perspectives-on-the-gastronarrative-9781682261811","title":"Estudios alimentarios en la literatura latinoamericana: perspectivas sobre la gastronarrativa","description":"\u003cp\u003e\u003ci\u003eFood Studies in Latin American Literature\u003c\/i\u003e presenta una oportuna colección de ensayos que analizan una amplia gama de narrativas latinoamericanas a través de la lente de los estudios de alimentos. Los temas explorados incluyen la papa y el maíz en las narrativas globales coloniales y contemporáneas; el papel de la cocina en la poética de Sor Juana Inés de la Cruz; la centralidad del deseo en la escritura culinaria del siglo XX hecha por mujeres; la relación entre la comida, las recetas y la identidad nacional; el papel de la comida en las narrativas de viaje; y el impacto de la publicidad en los roles domésticos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLos colaboradores incluidos aquí —expertos en historia, literatura y estudios culturales latinoamericanos— aportan un enfoque novedoso e interdisciplinario a estas exploraciones, presentando nuevas perspectivas sobre la literatura y la cultura latinoamericanas.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-14579048\"\u003eRocío del Aguila\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEditorial:\u003c\/b\u003e University of Arkansas Press\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublicado:\u003c\/b\u003e 10\/12\/2021\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePáginas:\u003c\/b\u003e 247\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTipo de encuadernación:\u003c\/b\u003e Tapa blanda\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePeso:\u003c\/b\u003e 0.95 lbs\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTamaño:\u003c\/b\u003e 9.00h x 5.90w x 0.80d\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN13:\u003c\/b\u003e 9781682261811\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN10:\u003c\/b\u003e 1682261816\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCategorías BISAC:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-SOC\"\u003eCiencias Sociales\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-SOC055000\"\u003eAgricultura y Alimentación (ver también Ciencia Política | Políticas Públicas)\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-SOC\"\u003eCiencias Sociales\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-SOC008050\"\u003eEstudios Étnicos | Estudios Caribeños y Latinoamericanos\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-LIT\"\u003eCrítica Literaria\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-LIT004100\"\u003eCaribeña y Latinoamericana\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eSobre el Autor\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRocío del Águila es profesora asociada de español en la Universidad Estatal de Wichita.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVanesa Miseres es profesora asociada de español en la Universidad de Notre Dame.\u003c\/p\u003e","brand":"University of Arkansas Press","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42711247454445,"sku":"9781682261811","price":28.75,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8097\/6621\/products\/img_c17cc8fc-44d0-457a-86f9-1c0723fc9114.jpg?v=1650157816","url":"https:\/\/sureshotbooks.com\/es\/products\/food-studies-in-latin-american-literature-perspectives-on-the-gastronarrative-9781682261811","provider":"SureShot Books Publishing LLC","version":"1.0","type":"link"}