{"product_id":"food-what-the-heck-should-i-eat-9780316439978","title":"Comida: ¿Qué demonios debería comer?","description":"\u003cb\u003eEl Dr. Mark Hyman, autor número uno en ventas del \u003ci\u003eNew York Times\u003c\/i\u003e, examina la investigación contradictoria sobre los alimentos para darnos la verdad sobre qué comer.\u003c\/b\u003e \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e ¿Sabías que comer avena en realidad no es una forma saludable de empezar el día? ¿Que la leche no fortalece los huesos y que los huevos no son el diablo? \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e Incluso los más preocupados por la salud entre nosotros tienen dificultades para saber qué comer para perder peso, mantenerse en forma y mejorar su salud. ¿Y quién puede culparnos? Cuando se trata de dieta, hay tanta información cambiante y contradictoria circulando que es imposible saber dónde buscar un buen consejo. Y décadas de \"sentido común\" equivocado, cabildeo de la industria alimentaria, mala ciencia y políticas y directrices alimentarias corruptas solo han profundizado nuestra crisis de confusión nutricional, dejándonos abrumados y ansiosos cuando vamos al supermercado. \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e Afortunadamente, el Dr. Mark Hyman, autor de bestsellers, está aquí para aclarar las cosas. En \u003ci\u003eFood: What the Heck Should I Eat?\u003c\/i\u003e (Comida: ¿Qué demonios debería comer?) —su libro más completo hasta la fecha— examina de cerca cada grupo de alimentos y explica lo que hemos hecho mal, revelando qué alimentos nutren nuestra salud y cuáles representan una amenaza. Desde cereales hasta legumbres, carne hasta lácteos, grasas hasta edulcorantes artificiales y más allá, el Dr. Hyman desmiente conceptos erróneos y desglosa la fascinante ciencia en su estilo accesible característico. \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e También explica el papel de los alimentos como una medicina poderosa capaz de revertir enfermedades crónicas y muestra cómo nuestro sistema alimentario y nuestras políticas impactan el medio ambiente, la economía, la justicia social y la salud personal, pintando una imagen holística de cómo cultivar, cocinar y comer alimentos de manera que nutran nuestros cuerpos y la tierra, al mismo tiempo que crean una sociedad saludable. Con ideas que desmienten mitos, ciencia fácil de entender y recetas deliciosas y saludables, \u003ci\u003eFood: What the Heck Should I Eat?\u003c\/i\u003e es una guía sin rodeos para lograr un peso óptimo y una salud duradera.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-7682489\"\u003eMark Hyman\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEditorial:\u003c\/b\u003e Little, Brown Spark\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublicado:\u003c\/b\u003e 27\/02\/2018\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePáginas:\u003c\/b\u003e 576\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTipo de encuadernación:\u003c\/b\u003e Tapa dura\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePeso:\u003c\/b\u003e 1.70lbs\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTamaño:\u003c\/b\u003e 9.20h x 6.20w x 1.80d\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN13:\u003c\/b\u003e 9780316439978\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN10:\u003c\/b\u003e 0316439975\u003cbr\u003e\u003cb\u003eLetra grande\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCategorías BISAC:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-HEA\"\u003eSalud y Fitness\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-HEA006000\"\u003eDieta y Nutrición | Dietas\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-HEA\"\u003eSalud y Fitness\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-HEA017000\"\u003eDieta y Nutrición | Nutrición\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-HEA\"\u003eSalud y Fitness\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-HEA010000\"\u003eVida saludable\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eSobre el autor\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eMark Hyman, MD\u003c\/b\u003e, es el Director del Centro de Medicina Funcional de la Clínica Cleveland, presidente del Instituto de Medicina Funcional y fundador y director médico de The UltraWellness Center. Es el autor número 1 de bestsellers del \u003ci\u003eNew York Times\u003c\/i\u003e de \u003ci\u003eThe Blood Sugar Solution 10-Day Detox Diet\u003c\/i\u003e, \u003ci\u003eThe Blood Sugar Solution\u003c\/i\u003e, \u003ci\u003eThe Blood Sugar Solution Cookbook\u003c\/i\u003e, \u003ci\u003eUltrametabolism\u003c\/i\u003e, \u003ci\u003eThe Ultramind Solution\u003c\/i\u003e, \u003ci\u003eThe Ultrasimple Diet\u003c\/i\u003e, y coautor de \u003ci\u003eThe Daniel Plan\u003c\/i\u003e y \u003ci\u003eUltraprevention\u003c\/i\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Little, Brown Spark","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48500850065645,"sku":"9780316439978","price":50.13,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8097\/6621\/files\/img_0fd472cd-e0e4-41fa-a58e-1945c9f44fb1.jpg?v=1754341624","url":"https:\/\/sureshotbooks.com\/es\/products\/food-what-the-heck-should-i-eat-9780316439978","provider":"SureShot Books Publishing LLC","version":"1.0","type":"link"}