{"product_id":"foraging-the-ozarks-finding-identifying-and-preparing-edible-wild-foods-in-the-ozarks-9781493042579","title":"Recolección en los Ozarks: Cómo encontrar, identificar y preparar alimentos silvestres comestibles en los Ozarks","description":"Las montañas Ozark en Misuri y Arkansas tienen una larga historia de recolección, ya que tribus indígenas como los Osage, Quapaw y Kickapoo habitaron esporádicamente la zona y utilizaron sus ricos recursos naturales. Más tarde llegaron colonos de los Apalaches y sobrevivieron con lo que pudieron encontrar, atrapar y cazar. La recolección sigue siendo una actividad importante entre la comunidad al aire libre de los Ozarks, apoyada en gran parte por restauradores locales establecidos y otros compradores de hierbas, bayas y frutos secos silvestres. Foraging the Ozarks, escrito por el experto local en vida silvestre Bo Brown, destaca un centenar de alimentos comestibles que se encuentran comúnmente en las Tierras Altas Interiores, desde hierbas ubicuas hasta especies endémicas. Con recuadros, recetas, consejos útiles y advertencias sobre toxinas, Foraging the Ozarks es la única guía que el entusiasta del aire libre de los Ozark necesitará para recolectar, cocinar y comer.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-5873837\"\u003eBo Brown\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEditorial:\u003c\/b\u003e Falcon Press Publishing\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublicado:\u003c\/b\u003e 15\/07\/2020\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePáginas:\u003c\/b\u003e 256\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTipo de encuadernación:\u003c\/b\u003e Tapa blanda\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePeso:\u003c\/b\u003e 1.05 libras\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTamaño:\u003c\/b\u003e 8.90 alto x 5.90 ancho x 0.50 profundidad\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN13:\u003c\/b\u003e 9781493042579\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN10:\u003c\/b\u003e 1493042572\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCategorías BISAC:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-NAT\"\u003eNaturaleza\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-NAT026000\"\u003ePlantas | General\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eAcerca del autor\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eBo Brown ha trabajado como biólogo de campo aviar desde 1985 y ha enseñado habilidades al aire libre desde 1992. Es el fundador y director de First Earth Wilderness School en los Ozarks de Misuri, donde regularmente imparte cursos sobre recolección y habilidades de supervivencia en la naturaleza de la Edad de Piedra en toda la región, y ha asistido a John McPherson en sesiones de entrenamiento de supervivencia en la naturaleza para instructores SERE de las Fuerzas Especiales del Ejército de EE. UU. en Kansas. Bo también es un músico profesional y vive en 15 acres de bosque en una cabaña de madera cerca de Rogersville, Misuri. Siga sus diversas actividades al aire libre en firstearth.org.\u003c\/p\u003e","brand":"Falcon Press Publishing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42704364044525,"sku":"9781493042579","price":22.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8097\/6621\/products\/img_13642cfb-4024-45fb-8072-b724ebe293ec.jpg?v=1649996402","url":"https:\/\/sureshotbooks.com\/es\/products\/foraging-the-ozarks-finding-identifying-and-preparing-edible-wild-foods-in-the-ozarks-9781493042579","provider":"SureShot Books Publishing LLC","version":"1.0","type":"link"}