{"product_id":"four-season-harvest-organic-vegetables-from-your-home-garden-all-year-long-2nd-edition-9781890132279","title":"Cosecha en las Cuatro Estaciones: Hortalizas Orgánicas de tu Huerto Casero todo el Año, 2.ª edición","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEliot es la razón por la que estoy cocinando. . . . He seguido ese camino porque Eliot lo hizo posible y emocionante para cultivar en las cuatro estaciones.--Dan Barber, chef\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCasi no hay un nombre más conocido o respetado entre los agricultores orgánicos que Eliot Coleman.--\u003cem\u003eCivil Eats\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAprenda técnicas de extensión de temporada y coma los mejores alimentos --frescos del jardín y sin productos químicos-- durante todo el año, con poco esfuerzo o gasto.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi le encantan las alegrías de comer verduras de su huerto casero, pero siempre pensó que esas alegrías tenían que terminar al final del verano, este libro es para usted. Eliot Coleman presenta el sorprendente hecho de que la mayor parte de los Estados Unidos tiene más sol en invierno que el sur de Francia. Muestra cómo los jardineros de Norteamérica pueden usar ese sol con éxito para cultivar una amplia variedad de verduras de invierno tradicionales en marcos fríos de patio trasero e invernaderos de túnel cubiertos de plástico sin calor suplementario.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn el interior, también aprenderá:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTécnicas de compostaje\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEnmiendas minerales simples\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePlanificación y preparación del sitio de su jardín\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSemillas para cuatro estaciones\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCómo construir marcos fríos, túneles altos e invernaderos móviles\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCómo lidiar con la nieve\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCómo crear una bodega de raíces y otras técnicas de almacenamiento\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e¡Y mucho, mucho más!\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eColeman amplía sus propias experiencias con nuevas ideas aprendidas en un viaje de peregrinación de verduras de invierno a través del océano al reino reconocido de la cocina de verduras, la parte sur de Francia, que se encuentra en el paralelo 44, la misma latitud que su granja en Maine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEsta historia de sol, patrones climáticos, viejas limitaciones y expectativas, y nuevas realidades es deliciosamente innovadora en la mejor tradición de la jardinería. \u003cem\u003eCosecha de cuatro estaciones\u003c\/em\u003e le hará deleitarse con productos frescos de su jardín durante todo el invierno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEl hombre, el agricultor, la leyenda, es Eliot Coleman.--\u003cem\u003eThe Atlantic\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara obtener más información sobre la posibilidad de una granja de cuatro estaciones, visite el sitio web de Coleman www.fourseasonfarm.com.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-66820\"\u003eEliot Coleman\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEditorial:\u003c\/b\u003e Chelsea Green Publishing Company\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublicado:\u003c\/b\u003e 01\/10\/1999\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePáginas:\u003c\/b\u003e 236\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTipo de encuadernación:\u003c\/b\u003e Tapa blanda\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePeso:\u003c\/b\u003e 1.20lbs\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTamaño:\u003c\/b\u003e 10.00h x 7.97w x 0.71d\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN13:\u003c\/b\u003e 9781890132279\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN10:\u003c\/b\u003e 1890132276\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCategorías BISAC:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-GAR\"\u003eJardinería\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-GAR016000\"\u003eOrgánica\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Chelsea Green Publishing Company","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42704655843565,"sku":"9781890132279","price":24.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8097\/6621\/products\/img_66771bfe-f1e2-49e4-ae5b-e65eb77641b4.jpg?v=1650001292","url":"https:\/\/sureshotbooks.com\/es\/products\/four-season-harvest-organic-vegetables-from-your-home-garden-all-year-long-2nd-edition-9781890132279","provider":"SureShot Books Publishing LLC","version":"1.0","type":"link"}