{"product_id":"french-wine-a-history-9780520355439","title":"Vino francés: una historia","description":"\u003cb\u003e\"Un libro fascinante que pertenece a la estantería de todo amante del vino.\"--\u003ci\u003eThe Wine Economist\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cb\u003e\"Es un libro para leer por su imparable torrente de detalles fascinantes y a menudo sorprendentes.\"--Andrew Jefford, \u003ci\u003eDecanter\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e Durante siglos, el vino ha estado asociado con Francia más que con cualquier otro país. Francia sigue siendo uno de los principales productores de vino del mundo en volumen y goza de un reconocimiento cultural inigualable por su vino. Si hay alguna región vinícola de renombre mundial, son las regiones francesas como Champagne, Burdeos y Borgoña. Dentro del mundo del vino, los productos de las regiones francesas siguen siendo puntos de referencia para muchos vinos. \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ci\u003eFrench Wine\u003c\/i\u003e es la primera historia sintética del vino en Francia: desde las importaciones etruscas, griegas y romanas y la adopción del vino por los galos bebedores de cerveza hasta su estado actual en el mercado global. Rod Phillips sitúa la historia del cultivo de la uva y la elaboración del vino en cada una de las principales regiones del país dentro de amplios contextos históricos y culturales. \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e Examinando una variedad de influencias en la industria vinícola, el comercio del vino y el vino mismo, el libro explora la religión, la economía, la política, la revolución y la guerra, así como el clima y las enfermedades de la vid. \u003ci\u003eFrench Wine\u003c\/i\u003e es la referencia esencial sobre el vino francés para coleccionistas, consumidores, sumilleres y profesionales de la industria.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-11398680\"\u003eRod Phillips\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEditorial:\u003c\/b\u003e University of California Press\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublicado:\u003c\/b\u003e 07\/04\/2020\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePáginas:\u003c\/b\u003e 319\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTipo de encuadernación:\u003c\/b\u003e Tapa blanda\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePeso:\u003c\/b\u003e 1.00lbs\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTamaño:\u003c\/b\u003e 8.60h x 5.60w x 0.90d\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN13:\u003c\/b\u003e 9780520355439\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN10:\u003c\/b\u003e 0520355431\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCategorías BISAC:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB088000\"\u003eBebidas | Alcohólicas- General\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB041000\"\u003eHistoria\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-HIS\"\u003eHistoria\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-HIS013000\"\u003eEuropa | Francia\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eSobre el autor\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eRod Phillips\u003c\/b\u003e enseña historia en la Universidad de Carleton en Ottawa y es autor de varios libros sobre historia social europea y la historia del vino y el alcohol, incluyendo \u003ci\u003eAlcohol: A History\u003c\/i\u003e y \u003ci\u003eA Short History of Wine.\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"University of California Press","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44450102968557,"sku":"9780520355439","price":49.92,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8097\/6621\/products\/img_824febd2-c8b8-4507-8ba8-45b3681d067c.jpg?v=1700315796","url":"https:\/\/sureshotbooks.com\/es\/products\/french-wine-a-history-9780520355439","provider":"SureShot Books Publishing LLC","version":"1.0","type":"link"}