{"product_id":"garlic-and-sapphires-the-secret-life-of-a-critic-in-disguise-9780143036616","title":"Ajo y zafiros: La vida secreta de una crítica disfrazada","description":"\u003cb\u003eLas icónicas y exitosas memorias de Ruth Reichl, autora de \u003ci\u003eSave Me the Plums\u003c\/i\u003e, sobre su época como crítica de restaurantes encubierta para \u003ci\u003eThe New York Times\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003eExpansiva y divertida.\u003ci\u003e --\u003cb\u003eEntertainment Weekly\u003c\/b\u003e \u003c\/i\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003eRuth Reichl, crítica culinaria de renombre mundial y ex editora en jefe de la revista \u003ci\u003eGourmet\u003c\/i\u003e, sabe una o dos cosas sobre comida. También sabe que, como la crítica gastronómica más importante del país, debe permanecer en el anonimato al reseñar algunos de los establecimientos más importantes de la ciudad con más restaurantes del mundo, una tarea que se tomó muy en serio, adoptando la apariencia de una serie de personalidades excéntricas. En \u003ci\u003eGarlic and Sapphires\u003c\/i\u003e, Reichl revela el absurdo cómico, la artificiosidad y la excelencia que se encuentran en los suntuosos escenarios del mundo epicúreo y nos ofrece —junto con algunas de sus recetas y reseñas favoritas— sus notables reflexiones sobre cómo la apariencia exterior puede influir en el carácter interior, las expectativas y los apetitos de uno, sin mencionar la calidad del servicio que se recibe. \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cb\u003e \"Un libro] maravilloso, divertido –a veces, para reír a carcajadas–, inteligente y sabio.\" --Jonathan Yardley, \u003ci\u003eThe Washington Post\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-282447\"\u003eRuth Reichl\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEditorial:\u003c\/b\u003e Penguin Books\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublicado:\u003c\/b\u003e 28\/03\/2006\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePáginas:\u003c\/b\u003e 352\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTipo de encuadernación:\u003c\/b\u003e Tapa blanda\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePeso:\u003c\/b\u003e 0.70 libras\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTamaño:\u003c\/b\u003e 8.40h x 5.40w x 0.80d\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN13:\u003c\/b\u003e 9780143036616\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN10:\u003c\/b\u003e 0143036610\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCategorías BISAC:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-BIO\"\u003eBiografía y Autobiografía\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-BIO025000\"\u003eEditores, Periodistas, Editores\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-BIO\"\u003eBiografía y Autobiografía\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-BIO022000\"\u003eMujeres\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-BIO\"\u003eBiografía y Autobiografía\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-BIO026000\"\u003eMemorias personales\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eSobre el autor\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eRuth Reichl\u003c\/b\u003e es la exitosa autora de las memorias \u003ci\u003eTender at the Bone, Comfort Me with Apples, Garlic and Sapphires, \u003c\/i\u003e y \u003ci\u003eFor You, Mom, Finally;\u003c\/i\u003e la novela \u003ci\u003eDelicious!;\u003c\/i\u003e y, más recientemente, el libro de cocina \u003ci\u003eMy Kitchen Year\u003c\/i\u003e. Fue editora en jefe de la revista \u003ci\u003eGourmet\u003c\/i\u003e durante diez años. Anteriormente fue crítica de restaurantes para \u003ci\u003eThe New York Times\u003c\/i\u003e y editora de alimentos y crítica de restaurantes para el\u003ci\u003e Los Angeles Times\u003c\/i\u003e. Ha sido galardonada con seis premios James Beard por su periodismo, artículos de revistas y críticas. Vive en el norte del estado de Nueva York con su esposo y dos gatos.\u003c\/p\u003e","brand":"Penguin Books","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42704345694445,"sku":"9780143036616","price":19.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8097\/6621\/products\/img_12616081-fd70-4dfc-b6f4-6faf69d1b404.jpg?v=1649996000","url":"https:\/\/sureshotbooks.com\/es\/products\/garlic-and-sapphires-the-secret-life-of-a-critic-in-disguise-9780143036616","provider":"SureShot Books Publishing LLC","version":"1.0","type":"link"}