{"product_id":"gather-round-the-table-food-literacy-programs-resources-and-ideas-for-libraries-9780838946299","title":"Todos a la mesa: Programas, recursos e ideas sobre alfabetización alimentaria para bibliotecas","description":"\u003cp\u003eLa comida es más que una necesidad humana básica: aprender sobre ella y disfrutarla pueden ser actividades sociales importantes. Con vínculos a las necesidades de información, la justicia social y el movimiento de los creadores, las iniciativas de alfabetización alimentaria encajan de forma natural en las bibliotecas. Y, como demuestra este libro, los esfuerzos pueden extenderse mucho más allá de una abundante colección de libros de cocina en los estantes. Los programas relacionados con la comida, como la cocina, pueden ser una herramienta importante para ayudar a los estudiantes de inglés como segunda lengua a descubrir un uso práctico para un nuevo idioma, así como para proporcionar oportunidades de socialización y conversación. Se puede utilizar para ayudar a quienes buscan el GED a practicar matemáticas básicas. Y jugar con la comida puede ser una forma sensorial-integrativa de ayudar a los nuevos padres y a sus bebés a aprender sobre opciones alimentarias saludables. Con un enfoque múltiple para incorporar la alfabetización alimentaria en bibliotecas públicas, escolares y especializadas, este recurso todo en uno\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003epresenta una definición de alfabetización alimentaria que muestra cómo el concepto abarca temas importantes como las habilidades culinarias, la seguridad alimentaria, la nutrición y las dietas, las alergias alimentarias, la alfabetización sanitaria y la ética alimentaria;\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eanaliza los impactos comunitarios de los problemas relacionados con la alimentación;\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eguía a los lectores a través de la planificación y realización de una evaluación alimentaria comunitaria, un proceso que puede utilizarse para identificar una necesidad, justificar una respuesta de servicio, generar adhesión y compromiso, y planificar la asignación de recursos;\u003c\/li\u003e \u003cli\u003ecomparte una variedad de programas innovadores de alfabetización alimentaria extraídos de bibliotecas de todo el país, desde clubes de cocina y recetas hasta un jardín de educación comestible, clases de cocina para adolescentes y demostraciones de cocina fuera de las instalaciones; y\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eproporciona información sobre recursos adicionales y fuentes de referencia relacionadas con el mundo culinario, incluido asesoramiento sobre el desarrollo de colecciones.\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003cp\u003eOfreciendo una saludable combinación de información e ideas sobre alfabetización alimentaria, este libro animará a los miembros de su comunidad a reunirse alrededor de la mesa en la biblioteca.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-11587841\"\u003eHillary Dodge\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEditorial:\u003c\/b\u003e ALA Editions\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublicado:\u003c\/b\u003e 30\/12\/2019\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePáginas:\u003c\/b\u003e 144\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTipo de encuadernación:\u003c\/b\u003e Tapa blanda\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePeso:\u003c\/b\u003e 0.58lbs\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTamaño:\u003c\/b\u003e 10.00h x 7.00w x 0.31d\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN13:\u003c\/b\u003e 9780838946299\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN10:\u003c\/b\u003e 0838946291\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCategorías BISAC:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-LAN\"\u003eLenguaje, Artes y Disciplinas\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-LAN025000\"\u003eBibliotecología e Informática | General\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e","brand":"ALA Editions","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44525427982573,"sku":"9780838946299","price":83.32,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8097\/6621\/products\/img_24d781b2-3ac2-4b73-b00d-6793ed9a71b8.jpg?v=1701349479","url":"https:\/\/sureshotbooks.com\/es\/products\/gather-round-the-table-food-literacy-programs-resources-and-ideas-for-libraries-9780838946299","provider":"SureShot Books Publishing LLC","version":"1.0","type":"link"}