{"product_id":"gluten-free-italian-over-150-irresistible-recipes-without-wheat-from-crostini-to-tiramisu-9780738213613","title":"Italiano sin gluten: Más de 150 recetas irresistibles sin trigo, desde crostinis hasta tiramisú","description":"\u003cb\u003eDe la autora de \u003ci\u003eWheat-Free Cook\u003c\/i\u003e, seleccionado por Sara Moulton en \u003ci\u003eGood Morning America\u003c\/i\u003e como uno de los diez mejores libros de cocina de 2007, \u003ci\u003eGluten-Free Italian\u003c\/i\u003e abre nuevos caminos.\u003c\/b\u003e \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e Muchos de los alimentos más queridos de Italia, desde ravioles hasta tiramisú, contienen harina de trigo, por lo que han estado prohibidos para los intolerantes al gluten. Hasta ahora. Jacqueline Mallorca crea sorpresas sin gluten como pasta fresca, panes rústicos, deliciosos \u003ci\u003econtorni\u003c\/i\u003e (guarniciones) de verduras que también sirven como aperitivos y postres regionales sensacionales. Las recetas fáciles de seguir de Mallorca hacen que el uso de ingredientes frescos sea una perspectiva atractiva. \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ci\u003eGluten-Free Italian\u003c\/i\u003e también incluye una guía de compras, consejos de cocina, productos básicos de despensa italiana, un glosario de granos y harinas alternativas, fuentes de pedidos por correo y recursos para celíacos.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-215992\"\u003eJacqueline Mallorca\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEditorial:\u003c\/b\u003e Da Capo Lifelong Books\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublicado:\u003c\/b\u003e 13\/10\/2009\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePáginas:\u003c\/b\u003e 248\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTipo de encuadernación:\u003c\/b\u003e Tapa blanda\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePeso:\u003c\/b\u003e 0.90lbs\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTamaño:\u003c\/b\u003e 9.10h x 6.90w x 0.60d\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN13:\u003c\/b\u003e 9780738213613\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN10:\u003c\/b\u003e 0738213616\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCategorías BISAC:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB047000\"\u003eRegional y étnica | Italiana\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB106000\"\u003eSalud y curación | Alergias\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB111000\"\u003eSalud y curación | Sin gluten\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eSobre el autor\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eJacqueline Mallorca\u003c\/b\u003e ha escrito o colaborado en doce libros de cocina. Anteriormente asistente editorial de James Beard y columnista de gastronomía del \u003ci\u003eSan Francisco Chronicle\u003c\/i\u003e, vive en el norte de California.\u003c\/p\u003e","brand":"Da Capo Lifelong Books","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42663696007405,"sku":"9780738213613","price":21.32,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8097\/6621\/products\/img_8dad7e9d-5ba8-469d-a710-22caeecaca8f.jpg?v=1649395192","url":"https:\/\/sureshotbooks.com\/es\/products\/gluten-free-italian-over-150-irresistible-recipes-without-wheat-from-crostini-to-tiramisu-9780738213613","provider":"SureShot Books Publishing LLC","version":"1.0","type":"link"}