{"product_id":"growing-gourmet-and-medicinal-mushrooms-9781580081757","title":"Cultivo de Setas Gourmet y Medicinales","description":"\u003cb\u003eUna guía detallada y completa para el cultivo y uso de setas gourmet y medicinales a nivel comercial o doméstico.\u003c\/b\u003e \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cb\u003e\"Sin duda el mejor libro del mundo sobre cómo cultivar setas diversas y deliciosas.\"--David Arora, autor de \u003ci\u003eMushrooms Demystified\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e \u003cp\u003e\u003c\/p\u003eCon parámetros de crecimiento precisos para treinta y una especies de setas, esta biblia del cultivo de setas incluye consejos de jardinería, técnicas de producción de última generación, asesoramiento realista para la construcción de laboratorios y salas de cultivo, sabrosas recetas de setas y una invaluable guía de solución de problemas. \u003cp\u003e\u003c\/p\u003eMás de 500 fotografías, ilustraciones y gráficos identifican claramente cada etapa del cultivo, y un inserto a todo color de veinticuatro páginas destaca la intensa belleza de varias especies de setas. Tanto si es ecologista, chef, recolector, farmacólogo, cultivador comercial o jardinero aficionado, este manual indispensable le ayudará a empezar, a que su jardín tenga éxito y a que sus paisajes micológicos sean la envidia del vecindario.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-16160571\"\u003ePaul Stamets\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEditorial:\u003c\/b\u003e Ten Speed Press\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublicado:\u003c\/b\u003e 25\/10\/2000\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePáginas:\u003c\/b\u003e 592\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTipo de encuadernación:\u003c\/b\u003e Tapa blanda\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePeso:\u003c\/b\u003e 2.78 libras\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTamaño:\u003c\/b\u003e 8.90h x 7.30w x 1.56d\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN13:\u003c\/b\u003e 9781580081757\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN10:\u003c\/b\u003e 1580081754\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCategorías BISAC:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-GAR\"\u003eJardinería\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-GAR022000\"\u003eTécnicas\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-GAR\"\u003eJardinería\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-GAR006000\"\u003eDiseño de Jardines\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-GAR\"\u003eJardinería\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-GAR014000\"\u003ePaisajismo\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eSobre el autor\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePaul Stamets\u003c\/b\u003e es el fundador de Fungi Perfecti y codirector y fundador del Rainforest Mushroom Genome y el Proyecto de Preservación de la Micodiversidad. Es autor de dos libros de texto seminales, \u003ci\u003eThe Mushroom Cultivator\u003c\/i\u003e y \u003ci\u003eGrowing Gourmet and Medicinal Mushrooms\u003c\/i\u003e, ha publicado en numerosas revistas y ofrece más conferencias sobre micología de las que puede llevar la cuenta. Asesor y consultor del Programa de Medicina Integrativa de la Facultad de Medicina de la Universidad de Arizona y galardonado en 1998 con el Premio Bioneers del Collective Heritage Institute, Stamets vive en Kamilche Point, Washington, con su colección de más de 250 cultivos de hongos medicinales.\u003c\/p\u003e","brand":"Ten Speed Press","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42709679440109,"sku":"9781580081757","price":45.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8097\/6621\/files\/img_6c06f1d7-af1d-4070-a5ca-61c02b8fae45.jpg?v=1747483874","url":"https:\/\/sureshotbooks.com\/es\/products\/growing-gourmet-and-medicinal-mushrooms-9781580081757","provider":"SureShot Books Publishing LLC","version":"1.0","type":"link"}