{"product_id":"heart-stirring-medicine-of-korean-temple-food-wisdom-recipes-by-a-zen-buddhist-monk-9798986937342","title":"Medicina Conmovedora de la Comida de Templo Coreana: Sabiduría y Recetas de un Monje Budista Zen","description":"\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eLectura esencial para aprender el \"porqué\" de la cocina del templo coreano\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eCómo practicar el budismo a través de la comida\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003ePráctica de cocina armoniosa, compasiva e intencionada\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHace muchos años, la Venerable Dae-Ahn llegó al Templo Guemsuam en el Monte Jirisan, decidida a vivir tranquila y privadamente como monja, lejos del mundo. En cambio, su vida se convirtió en la de una \"monja culinaria\" y maestra del arte de la cocina del templo coreano.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEncontrando el corazón de su práctica espiritual en la recolección de productos silvestres comestibles y la preparación consciente de comidas a base de plantas en la cocina del templo, la Venerable Dae-Ahn encontró gran alegría en compartir la sabiduría y la medicina curativa de la comida del templo para la mente, el cuerpo y el espíritu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eMedicina que toca el corazón de la comida del templo coreano: Sabiduría y recetas de una monja budista zen\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e lleva a los lectores a través del jardín y la despensa del templo de la Venerable Dae-Ahn mientras comparte los ingredientes curativos, nutritivos y saludables que la tierra ofrece. Como guía sobre cómo practicar el budismo a través de la comida, ofrece una visión cercana de su cocina mientras prepara platos que curan el cuerpo y vigorizan el alma.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eInformado por su Doctorado en Nutrición y años de experiencia liderando las cocinas de su templo y Balwoo Gongyang, un restaurante de comida de templo coreano, \u003cstrong\u003e\u003cem\u003eMedicina que toca el corazón de la comida del templo coreano\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e es una lectura esencial para descubrir la misión detrás de la cocina del templo coreano, mostrándonos cómo alimentarnos en armonía con la tierra, transformando los ingredientes más simples en comidas vibrantes y medicina sabrosa y la comida en una práctica espiritual que ofrece gratitud y respeto a toda la vida.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn hermoso libro a todo color lleno de sabiduría para establecer una práctica de cocina armoniosa, compasiva e intencionada y que presenta catorce recetas de la cocina más consciente de Corea (incluyendo sustituciones de ingredientes para lectores globales), \u003cstrong\u003e\u003cem\u003eMedicina que toca el corazón de la comida del templo coreano\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e es una invitación a repensar no solo cómo surtir su despensa y llenar su plato, sino toda su relación con la comida.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-17299886\"\u003eDae-Ahn\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEditorial:\u003c\/b\u003e Alpha Sisters Publishing\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublicado:\u003c\/b\u003e 01\/08\/2024\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePáginas:\u003c\/b\u003e 222\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTipo de encuadernación:\u003c\/b\u003e Tapa blanda\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePeso:\u003c\/b\u003e 0.89 libras\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTamaño:\u003c\/b\u003e 9.00 alto x 6.00 ancho x 0.60 profundidad\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN13:\u003c\/b\u003e 9798986937342\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCategorías BISAC:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-REL\"\u003eReligión\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-REL007000\"\u003eBudismo | General (véase también Filosofía | Budista)\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB125000\"\u003eVegano\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB123000\"\u003eRegional y Cultural | Coreana\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Alpha Sisters Publishing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47363055485165,"sku":"9798986937342","price":37.5,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8097\/6621\/files\/img_cb5b17e5-8b23-4210-9a44-2a33008098e8.jpg?v=1731739885","url":"https:\/\/sureshotbooks.com\/es\/products\/heart-stirring-medicine-of-korean-temple-food-wisdom-recipes-by-a-zen-buddhist-monk-9798986937342","provider":"SureShot Books Publishing LLC","version":"1.0","type":"link"}