{"product_id":"how-to-forage-for-wild-foods-without-dying-an-absolute-beginners-guide-to-identifying-40-edible-wild-plants-9781635866131","title":"Cómo buscar alimentos silvestres sin morir en el intento: una guía para principiantes sobre cómo identificar 40 plantas silvestres comestibles","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eEsta guía práctica es perfecta para los recolectores principiantes deseosos de aprender sobre las plantas comestibles que tienen más probabilidades de encontrar, sin importar en qué región se encuentren, y ofrece fotos e instrucciones fáciles de seguir para la identificación y el uso de las 40 plantas silvestres más comunes y deliciosas.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003ci\u003eHow to Forage for Wild Foods without Dying\u003c\/i\u003e es un libro para cualquiera que le guste pasear por la naturaleza y desee aprender sobre las plantas comestibles que probablemente encontrará, sin importar la región en la que se encuentre. La autora Ellen Zachos comparte su considerable experiencia, adquirida a lo largo de décadas de recolección en cada parte de América del Norte. Ofrece descripciones claras y concisas de las plantas silvestres comestibles, además de cualquier posible imitador, así como información crítica sobre la recolección, el procesamiento y la cocción adecuados. Zachos ha seleccionado solo las 40 plantas comestibles más comunes y deliciosas, que van desde nueces negras y bayas de enebro hasta flores de saúco, bardana, helechos de cabeza de violín, hierba de gallina, ajo silvestre, sunchokes y muchas más. Con los consejos expertos de Zachos y las pautas fáciles de seguir, los lectores confiarán en identificar qué plantas pueden comer con seguridad y cuáles deben evitar definitivamente. Se incluyen instrucciones sencillas para la preparación y el consumo para un máximo disfrute. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-13286308\"\u003eEllen Zachos\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEditorial:\u003c\/b\u003e Storey Publishing\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublicado:\u003c\/b\u003e 10\/10\/2023\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePáginas:\u003c\/b\u003e 256\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTipo de encuadernación:\u003c\/b\u003e Tapa blanda\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePeso:\u003c\/b\u003e 0.75 libras\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTamaño:\u003c\/b\u003e 6.90 alto x 5.50 ancho x 0.50 fondo\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN13:\u003c\/b\u003e 9781635866131\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN10:\u003c\/b\u003e 1635866138\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCategorías BISAC:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-NAT\"\u003eNaturaleza\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-NAT026000\"\u003ePlantas | General\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB085000\"\u003eIngredientes Específicos | Vegetales\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB077000\"\u003eDe temporada\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eSobre el autor\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Ellen Zachos es una recolectora experta e instructora de recolección desde hace mucho tiempo. Es autora de seis libros, incluidos \u003ci\u003eThe Wildcrafted Cocktail\u003c\/i\u003e y \u003ci\u003eBackyard Foraging. \u003c\/i\u003eEs coanfitriona del podcast Plantrama y se la puede encontrar en línea en backyardforager.com. \u003c\/p\u003e","brand":"Storey Publishing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44476583444717,"sku":"9781635866131","price":16.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8097\/6621\/files\/img_bd4c925f-6a96-4911-8f87-95e8a4f2b958.jpg?v=1747502348","url":"https:\/\/sureshotbooks.com\/es\/products\/how-to-forage-for-wild-foods-without-dying-an-absolute-beginners-guide-to-identifying-40-edible-wild-plants-9781635866131","provider":"SureShot Books Publishing LLC","version":"1.0","type":"link"}