{"product_id":"how-to-grill-for-beginners-a-grilling-cookbook-for-mastering-techniques-and-recipes-9781647397777","title":"Cómo asar a la parrilla para principiantes: Un libro de cocina para dominar técnicas y recetas","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUna guía detallada para hacer parrilladas para principiantes\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eYa sea que esté asando bistecs, pechugas de pollo o una variedad de frutas y verduras frescas de la huerta, descubrirá rápidamente que la comida a la parrilla simplemente sabe mejor. Este libro de cocina para parrillas le presenta 70 deliciosas recetas que van desde clásicos estadounidenses hasta favoritos internacionales.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDespués de una introducción a las mejores prácticas, la terminología común y las herramientas, este libro de cocina para parrillas lo ayuda a comenzar enseñándole las cuatro técnicas principales que servirán como base para su viaje culinario al aire libre. Una vez que domine los fundamentos, se sorprenderá de la variedad de platos que puede preparar con relativa facilidad, incluyendo hamburguesas clásicas, costillas de cerdo ahumadas estilo Kansas City y camarones con ajo y lima.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste libro de cocina para parrillas incluye:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipos de calor\u003c\/strong\u003e: obtenga un libro de cocina para parrillas que facilita el disfrute de los beneficios de cocinar con llamas directas e indirectas, aprovechando el poder del humo y utilizando un asador giratorio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLa reacción de Maillard\u003c\/strong\u003e: aprenda todo sobre la reacción química entre los aminoácidos y los azúcares que le da a la comida a la parrilla su distintivo color marrón y su sabroso sabor.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHamburguesas y más allá\u003c\/strong\u003e: además de los favoritos estadounidenses, este libro de cocina para parrillas le presenta un mundo de tradiciones de asado, como los kebabs de cordero marroquíes y el tataki japonés.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eSirva delicias cada vez que encienda la parrilla gracias a este informativo libro de cocina para parrillas.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-11832387\"\u003eRichard Sherman\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEditorial:\u003c\/b\u003e Rockridge Press\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublicado:\u003c\/b\u003e 12\/08\/2020\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePáginas:\u003c\/b\u003e 176\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTipo de encuadernación:\u003c\/b\u003e Tapa blanda\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePeso:\u003c\/b\u003e 0.93 lbs\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTamaño:\u003c\/b\u003e 9.25h x 7.50w x 0.48d\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN13:\u003c\/b\u003e 9781647397777\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN10:\u003c\/b\u003e 1647397774\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCategorías BISAC:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB005000\"\u003eMétodos | Barbacoa y parrilla\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB054000\"\u003eIngredientes específicos | Carne\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB029000\"\u003eEntretenimiento | General\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Rockridge Press","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42684807741677,"sku":"9781647397777","price":15.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8097\/6621\/products\/img_1036b592-4cba-4b69-9fc6-822784ae08d1.jpg?v=1649759140","url":"https:\/\/sureshotbooks.com\/es\/products\/how-to-grill-for-beginners-a-grilling-cookbook-for-mastering-techniques-and-recipes-9781647397777","provider":"SureShot Books Publishing LLC","version":"1.0","type":"link"}