{"product_id":"how-to-share-an-egg-a-true-story-of-hunger-love-and-plenty-9780593599181","title":"Cómo compartir un huevo: Una historia real de hambre, amor y abundancia","description":"\u003cb\u003eUnas memorias culinarias \"absolutamente transformadoras\" (\u003ci\u003ePeople\u003c\/i\u003e) sobre la relación entre la comida y la familia —sustento y supervivencia— de una chef, periodista galardonada e hija de un sobreviviente del Holocausto. \u003c\/b\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\"Bellamente escrito, desgarrador y esperanzador.\"--Ruth Reichl, autora de \u003ci\u003ebest-sellers\u003c\/i\u003e del \u003ci\u003eNew York Times\u003c\/i\u003e de \u003ci\u003eThe Paris Novel\u003c\/i\u003e \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cb\u003eUN MEJOR LIBRO DEL AÑO SEGÚN NPR Y \u003ci\u003eTHE GLOBE AND MAIL\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ci\u003eCuando te cría alguien que una vez sobrevivió con cáscaras de patata y posos de café, desarrollas un respeto bastante saludable por la comida.\u003c\/i\u003e \u003cp\u003e\u003c\/p\u003eBonny Reichert evitó todo lo relacionado con el Holocausto hasta que, a mitad de su vida, se encontró de repente escribiendo esas palabras en un artículo. La periodista había crecido escuchando historias sobre la casi inanición y la supervivencia de su padre en Auschwitz-Birkenau, pero nunca imaginó que sería capaz de enfrentarse a este legado épico de frente. \u003cp\u003e\u003c\/p\u003eEntonces, un encuentro casual con un tazón perfecto de borscht en Varsovia llevó a Bonny a un viaje para desenterrar su linaje culinario, y comenzó a buscar las raíces de su obsesión por la comida, plato por plato. Adentrándose en la cocina para conectar su pasado con su futuro, la autora relata los momentos decisivos de su vida en una conmovedora historia de escasez y abundancia: su colorida infancia en el negocio de los restaurantes, el desmoronamiento de su primer matrimonio y la intensidad de la maternidad joven, su decisión de convertirse en chef y esa visita que cambió su vida a Polonia. Ya sean los hojaldrados knishes de patata y el pan de avena con melaza que aprendió a hornear al lado de su abuela Sarah, la cremosa vichyssoise que aprendió a cocinar en su pequeño apartamento de estudiante, o los huevos revueltos con mantequilla morena que su padre, ahora de 93 años, todavía le prepara cuando necesita consuelo, la cocina es tanto un ancla como una identidad; una fuente de alegría y un signo de supervivencia. \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ci\u003e How to Share an Egg \u003c\/i\u003ees un viaje de sabores profundos y contrastes sorprendentes. Dulce, salado, agrio y amargo por turnos, esta es la búsqueda de una mujer para encontrar su voz como escritora, chef, madre e hija. ¿Importan los pequeños dramas de su propia vida en comparación con todo lo que su padre ha visto y hecho? Esta conmovedora exploración de la herencia, el legado y el autodescubrimiento se propone encontrar la respuesta.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-17035444\"\u003eBonny Reichert\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEditorial:\u003c\/b\u003e Ballantine Books\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublicado:\u003c\/b\u003e 01\/06\/2026\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePáginas:\u003c\/b\u003e 304\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTipo de encuadernación:\u003c\/b\u003e Tapa blanda\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePeso:\u003c\/b\u003e 0.50 libras\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTamaño:\u003c\/b\u003e 7.90 alto x 5.10 ancho x 0.70 profundidad\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN13:\u003c\/b\u003e 9780593599181\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN10:\u003c\/b\u003e 0593599187\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCategorías BISAC:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-BIO\"\u003eBiografía y Autobiografía\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-BIO026000\"\u003eMemorias\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-BIO\"\u003eBiografía y Autobiografía\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-BIO029000\"\u003eCulinaria\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB030000\"\u003eEnsayos y Narrativas\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eSobre la autora\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eBonny Reichert\u003c\/b\u003e es una periodista ganadora del Premio Nacional de Revistas. Ha sido editora de las revistas \u003ci\u003eToday's Parent\u003c\/i\u003e y \u003ci\u003eChatelaine\u003c\/i\u003e y columnista y colaboradora habitual del periódico \u003ci\u003eThe Globe and Mail\u003c\/i\u003e. Bonny nació en Edmonton, Alberta, y vive en Toronto con su esposo, Michael, y su pequeña perra, Bruno. Sus tres hijos, casi adultos, van y vienen. Tiene una Maestría en Bellas Artes en no ficción creativa y enseña escritura en la Escuela de Estudios Continuos de la Universidad de Toronto y en el King's College de Halifax. En 2022, un extracto de \u003ci\u003eHow to Share an Egg\u003c\/i\u003e ganó el Premio del Libro Dave Greber por escritura sobre justicia social.\u003c\/p\u003e","brand":"Ballantine Books","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49397933342957,"sku":"9780593599181","price":22.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8097\/6621\/files\/img_ed786407-df02-4a4a-962c-f9b774b1577e.jpg?v=1771605148","url":"https:\/\/sureshotbooks.com\/es\/products\/how-to-share-an-egg-a-true-story-of-hunger-love-and-plenty-9780593599181","provider":"SureShot Books Publishing LLC","version":"1.0","type":"link"}