{"product_id":"indian-takeout-cookbook-favorite-indian-food-takeout-recipes-to-make-at-home-9781535574815","title":"Recetario de comida india para llevar: las mejores recetas de comida india para llevar y preparar en casa","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003ePrepara tus recetas indias favoritas para llevar en casa\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e \u003cb\u003eBLANCO Y NEGRO\u003c\/b\u003e \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e La comida india es estimulante. Es una mezcla de ingredientes exóticos, aromas, especias y sabores. Algunos pueden encontrar esta cocina un poco intimidante, pero la generación actual, aventurera y globalmente astuta, ahora se está abriendo a ella. Este libro contiene una colección de recetas de platos muy apreciados y que esperamos que encuentres tiempo para preparar por tu cuenta, no solo porque es saludable, sino también por el puro placer de hacerlo. Las recetas que encontrarás aquí están diseñadas para facilitar la preparación de los platos sin sacrificar la autenticidad de los sabores y texturas. Este es solo el comienzo de tu viaje hacia la experiencia y el disfrute de la fascinante cocina india \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e \u003cbr\u003e \u003cb\u003eEn el interior, encontrarás:\u003c\/b\u003e \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e\u003cli\u003eUna breve historia de la cocina india\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e \u003cul\u003e\u003cli\u003eIngredientes utilizados en la cocina india\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e \u003cul\u003e\u003cli\u003eUtensilios y equipos necesarios para la cocina india\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e \u003cul\u003e\u003cli\u003e50 deliciosas recetas clásicas para llevar para hacer en casa, incluyendo aperitivos, panes, platos principales, guarniciones y postres: \u003cul\u003e\u003cli\u003eBuñuelos de verduras (Bajji\/Pakora\/Pakoda)\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e \u003cul\u003e\u003cli\u003eTriángulos de masa fritos (Samosa)\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e \u003cul\u003e\u003cli\u003eColiflor frita en salsa agridulce (Kolkata Gobi Manchurian)\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e \u003cul\u003e\u003cli\u003eVerduras de eneldo salteadas (Shepuchi Bhaji)\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e \u003cul\u003e\u003cli\u003ePaneer en cuajada y menta (Paneer Pudina Tikka)\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e \u003cul\u003e\u003cli\u003eLangostino tigre en curry cremoso de coco (Bagda Chingri Malai)\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e \u003cul\u003e\u003cli\u003eCroquetas de patata del norte de la India (Aloo Tikki)\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e \u003cul\u003e\u003cli\u003eAlbóndigas en yogur (Dahi Bara)\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e \u003cul\u003e\u003cli\u003eBuñuelos indios (Pakora) - Receta básica\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e \u003cul\u003e\u003cli\u003eSopa picante (Mulligatawny\/Mooloogoo Thani)\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e \u003cul\u003e\u003cli\u003eSopa de lentejas rojas (Masoor Dal)\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e \u003cul\u003e\u003cli\u003eRollos de harina de garbanzo picantes (Khandvi, Surali Vadi, Suralichi Wadi)\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e \u003cul\u003e\u003cli\u003ePan sin levadura frito (Poori)\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e \u003cul\u003e\u003cli\u003ePan plano indio (Naan)\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e \u003cul\u003e\u003cli\u003eCordero Vindaloo\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e \u003cul\u003e\u003cli\u003eCurry de cordero clásico\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e \u003cul\u003e\u003cli\u003eCordero en salsa cremosa y picante (Lamb Masala)\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e \u003cul\u003e\u003cli\u003eCordero festivo en salsa cremosa (Lamb Korma)\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e \u003cul\u003e\u003cli\u003ePollo Tikka Masala\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e \u003cul\u003e\u003cli\u003ePollo Tandoori - Método de cocina\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e \u003cul\u003e\u003cli\u003ePollo Biryani\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e \u003cul\u003e\u003cli\u003eCurry de pollo rápido\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e \u003cul\u003e\u003cli\u003ePollo Madras\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e \u003cul\u003e\u003cli\u003ePollo con mantequilla (Murgh Makhan)\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e \u003cul\u003e\u003cli\u003eCurry de pescado Goan\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e \u003cul\u003e\u003cli\u003eBrochetas de pescado (Fish Tandoori Tikka)\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e \u003cul\u003e\u003cli\u003eCurry de mariscos mixto\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e \u003cul\u003e\u003cli\u003eBiryani de pescado\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e \u003cul\u003e\u003cli\u003eTilapia Malabar\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e \u003cul\u003e\u003cli\u003eVieiras de tamarindo (Ambli Wara)\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e \u003cul\u003e\u003cli\u003eBrochetas de queso clásicas (Paneer Tikka)\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e \u003cul\u003e\u003cli\u003eEspinacas cremosas y fenogreco con queso indio (Saag Paneer)\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e \u003cul\u003e\u003cli\u003eLentejas en ghee y especias templadas (Dal Tadka)\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e \u003cul\u003e\u003cli\u003eEnsalada de pepino, menta y tomate (Kachumbar\/Kachumber)\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e \u003cul\u003e\u003cli\u003eEstofado de verduras picante (Vegetable Masala)\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e \u003cul\u003e\u003cli\u003ePepinillo de chile verde (Achar o Mirchi-Ka-Achar)\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e \u003cul\u003e\u003cli\u003eChutney de mango\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e \u003cul\u003e\u003cli\u003eYogur con hierbas y pepino (Raita)\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e \u003cul\u003e\u003cli\u003eSalteado de verduras al estilo indio (Jalfrezi)\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e \u003cul\u003e\u003cli\u003eTortitas picantes con relleno de patata (Masala Dosa)\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e \u003cul\u003e\u003cli\u003eColiflor y patatas especiadas (Aloo Gobi)\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e \u003cul\u003e\u003cli\u003eVerduras frescas de invierno con queso indio (Palak Paneer)\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e \u003cul\u003e\u003cli\u003eArroz con limón\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e \u003cul\u003e\u003cli\u003eGarbanzos en salsa de tomate (Chana\/Chole Masala)\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e \u003cul\u003e\u003cli\u003eDumplings de leche fritos en almíbar de rosas (Gulab Jamun)\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e \u003cul\u003e\u003cli\u003eFudge de zanahoria (Gajar Ka Halwa)\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e \u003cul\u003e\u003cli\u003eHelado indio tradicional (Kulfi)\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e \u003cul\u003e\u003cli\u003eArroz con leche cremoso infusionado con azafrán (Kesari Kheer)\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e \u003cul\u003e\u003cli\u003eCuadrados de fudge con mantequilla (Burfi\/Barfi)\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e \u003cb\u003eTenga en cuenta que para esta edición de Recetas Indias para Llevar, todas las imágenes son EN BLANCO Y NEGRO\u003c\/b\u003e \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cb\u003e¡A cocinar!\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-10336117\"\u003eLina Chang\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEditorial:\u003c\/b\u003e Createspace Independent Publishing Platform\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublicado:\u003c\/b\u003e 28\/07\/2016\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePáginas:\u003c\/b\u003e 142\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTipo de encuadernación:\u003c\/b\u003e Tapa blanda\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePeso:\u003c\/b\u003e 0.44 libras\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTamaño:\u003c\/b\u003e 9.02 alto x 5.98 ancho x 0.30 profundidad\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN13:\u003c\/b\u003e 9781535574815\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN10:\u003c\/b\u003e 153557481X\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCategorías BISAC:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB044000\"\u003eRegional y Étnica | India y del Sur de Asia\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003ci\u003eEste título no es retornable\u003c\/i\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Createspace Independent Publishing Platform","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42650329481453,"sku":"9781535574815","price":12.48,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8097\/6621\/products\/img_c2e81c86-e3ca-42bc-9057-4186f1741504.jpg?v=1649198354","url":"https:\/\/sureshotbooks.com\/es\/products\/indian-takeout-cookbook-favorite-indian-food-takeout-recipes-to-make-at-home-9781535574815","provider":"SureShot Books Publishing LLC","version":"1.0","type":"link"}