{"product_id":"indigenous-food-sovereignty-in-the-united-states-restoring-cultural-knowledge-protecting-environments-and-regaining-health-volume-18-9780806163215","title":"La soberanía alimentaria indígena en los Estados Unidos: Restauración del conocimiento cultural, protección del medio ambiente y recuperación de la salud Volumen 18","description":"\"Todos aquellos interesados en los sistemas alimentarios indígenas, los problemas de soberanía o el medio ambiente, y su camino hacia la recuperación, deberían leer este poderoso libro\". --\u003cb\u003eKathie L. Beebe\u003c\/b\u003e, \u003ci\u003eAmerican Indian Quarterly\u003c\/i\u003e \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e Siglos de colonización y otros factores han perturbado la capacidad de las comunidades indígenas para controlar sus propios sistemas alimentarios. Este volumen explora el significado y la importancia de la soberanía alimentaria para los pueblos nativos de los Estados Unidos, y pregunta si y cómo podría lograrse y sostenerse. \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e Sin precedentes en su enfoque y alcance, esta colección aborda casi todos los aspectos de la soberanía alimentaria indígena, desde la revitalización de jardines ancestrales y formas tradicionales de caza, recolección y conservación de semillas hasta las difíciles realidades del racismo, la abrogación de tratados, el faccionalismo sociopolítico tribal y las creencias arraigadas de que los alimentos procesados son superiores a la comida tribal tradicional. Entre los colaboradores se incluyen académicos-activistas en los campos de la etnobotánica, la historia, la antropología, la nutrición, la ecología de insectos, la biología, el ambientalismo marino y el derecho indio federal, así como conservadores y custodios de semillas indígenas, cocineros, agricultores, pescadores con arpón y activistas comunitarios. Después de identificar los desafíos involucrados en la revitalización y el mantenimiento de los sistemas alimentarios tradicionales, estos escritores ofrecen consejos y aliento a aquellos preocupados por la salud tribal, la destrucción del medio ambiente, la pérdida de hábitats de especies y el control gubernamental de los alimentos. \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-12414121\"\u003eDevon a. Mihesuah\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEditorial:\u003c\/b\u003e University of Oklahoma Press\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublicado:\u003c\/b\u003e 08\/08\/2019\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePáginas:\u003c\/b\u003e 390\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTipo de encuadernación:\u003c\/b\u003e Tapa blanda\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePeso:\u003c\/b\u003e 1.25 libras\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTamaño:\u003c\/b\u003e 9.00h x 6.00w x 0.86d\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN13:\u003c\/b\u003e 9780806163215\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN10:\u003c\/b\u003e 0806163216\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCategorías BISAC:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-SOC\"\u003eCiencias Sociales\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-SOC021000\"\u003eEstudios Étnicos | Americanos | Estudios de Nativos Americanos\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-SOC\"\u003eCiencias Sociales\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-SOC055000\"\u003eAgricultura y Alimentos (ver también Ciencias Políticas | Políticas Públicas)\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-HIS\"\u003eHistoria\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-HIS028000\"\u003ePueblos Indígenas de las Américas\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e","brand":"University of Oklahoma Press","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44481632960749,"sku":"9780806163215","price":49.92,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8097\/6621\/products\/img_4e537769-7e7d-48fe-9ed2-cead2c00d4d9.jpg?v=1700750698","url":"https:\/\/sureshotbooks.com\/es\/products\/indigenous-food-sovereignty-in-the-united-states-restoring-cultural-knowledge-protecting-environments-and-regaining-health-volume-18-9780806163215","provider":"SureShot Books Publishing LLC","version":"1.0","type":"link"}