{"product_id":"indonesian-cooking-satays-sambals-and-more-homestyle-recipes-with-the-true-taste-of-indonesia-9780804852203","title":"Cocina de Indonesia: Satays, Sambals y más: Recetas caseras con el verdadero sabor de Indonesia","description":"\u003cb\u003eLleve los sabores exóticos de Indonesia a casa con la ayuda de \u003ci\u003eIndonesian Cooking: Satays, Sambals and More\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e \u003cp\u003e\u003c\/p\u003eEstas recetas fáciles de seguir están diseñadas para que los cocineros prueben auténticas y sabrosas recetas de una rica gastronomía. La comida indonesia es en gran parte inexplorada en muchos países occidentales, sea el primero de sus amigos en descubrir deliciosas recetas de las legendarias Islas de las Especias. \u003cp\u003e\u003c\/p\u003eLos platos de \u003ci\u003eIndonesian Cooking: Satays, Sambals and More\u003c\/i\u003e van desde los familiares satays de pollo y ternera, verduras frescas al vapor con aderezo de cacahuete (Gado-Gado) y Nasi Goreng (arroz frito indonesio tradicional) hasta platos más exóticos como la ternera picante con hierba limón, cerdo con azúcar quemado y pez espada a la parrilla con arroz amarillo fragante. \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cb\u003eLas auténticas recetas indonesias incluyen:\u003c\/b\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCroquetas de pollo y patata\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSopa de rabo de buey\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEnsalada de aguacate y salmón ahumado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFilete de pollo Banjar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePez espada a la parrilla con arroz amarillo fragante\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNasi Goreng clásico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBerenjena Sambal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCrêpes holandesas-indonesias con azúcar de palma\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cbr\u003eTodos los ingredientes se pueden encontrar en cualquier supermercado bien surtido. Sin embargo, la autora Dina Yuen ha incluido sustitutos para aquellos que puedan ser más difíciles de encontrar, así como una lista de recursos para tiendas en línea e ingredientes por correo. \u003cp\u003e\u003c\/p\u003eComo el archipiélago más grande y diverso del mundo, Indonesia es una nación vibrante y con muchas capas. Ahora, cocineros de todo el mundo pueden llevar esas características a sus comidas caseras.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-5924568\"\u003eDina Yuen\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEditorial:\u003c\/b\u003e Tuttle Publishing\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublicado:\u003c\/b\u003e 27\/08\/2019\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePáginas:\u003c\/b\u003e 120\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTipo de encuadernación:\u003c\/b\u003e Tapa blanda\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePeso:\u003c\/b\u003e 1.05 libras\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTamaño:\u003c\/b\u003e 8.00 pulgadas de alto x 8.50 pulgadas de ancho x 0.50 pulgadas de profundidad\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN13:\u003c\/b\u003e 9780804852203\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN10:\u003c\/b\u003e 0804852200\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCategorías BISAC:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB097000\"\u003eRegional y Étnica | Australiana y Oceánica\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB090000\"\u003eRegional y Étnica | Asiática\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-NON\"\u003eNo clasificable\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-NON000000\"\u003eNo clasificable\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eSobre la autora\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDina Yuen\u003c\/b\u003e estaba tan fascinada por la gastronomía de su país que a los 12 años se convirtió en la estudiante más joven de uno de los centros culinarios más importantes de Indonesia. Tras sus estudios allí, continuó formándose bajo la tutela de los mejores chefs en los destinos turísticos más importantes de Indonesia. Su gran amor por la comida de esta enorme nación insular la llevó a crear las recetas de este libro que celebra la diversidad de Indonesia. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cb\u003eGlenn Chu\u003c\/b\u003e, propietario del famoso restaurante de Honolulu, Indigo. Indigo ha recibido reconocimiento mundial con las apariciones del chef Glenn Chu en programas de cocina locales y nacionales, y a través de publicaciones gourmet nacionales como \u003ci\u003eBon Appetit, Gourmet Magazine\u003c\/i\u003e y \u003ci\u003eConde Nast\u003c\/i\u003e.","brand":"Tuttle Publishing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42682328908013,"sku":"9780804852203","price":12.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8097\/6621\/products\/img_51129b26-fef0-4571-bed0-163b8fe8bdf8.jpg?v=1649719463","url":"https:\/\/sureshotbooks.com\/es\/products\/indonesian-cooking-satays-sambals-and-more-homestyle-recipes-with-the-true-taste-of-indonesia-9780804852203","provider":"SureShot Books Publishing LLC","version":"1.0","type":"link"}