{"product_id":"industrial-biotechnology-an-introduction-9781983024276","title":"Biotecnología industrial: una introducción","description":"Un bioproceso es cualquier proceso que utiliza células vivas completas o sus componentes para obtener productos deseados. Producción de una sustancia química o combustible comercialmente útil mediante un proceso biológico, como la fermentación microbiana o la degradación. Este libro se divide en cuatro módulos. El módulo 1 trata sobre bioprocesos y procesos químicos, introducción a la biotecnología industrial (IBT) o tecnología de bioprocesos (BPT), crecimiento microbiano, nutrición y cinética, metabolismo microbiano y metabolitos microbianos de importancia industrial, fermentación: definición, tipos y aplicaciones, aislamiento y cribado de microorganismos de importancia industrial y mejora de cepas. En el módulo 2, clasificación de medios y requisitos nutricionales bacterianos, medios definidos versus indefinidos, caldo de fermentación, diseño de medios de fermentación, efecto del pH, la temperatura y la concentración de sal en la fermentación, optimización de medios, iniciador de fermentación \/ cultivo iniciador y medios para identificar microorganismos. El módulo 3 explica el fermentador\/biorreactor, tipos de fermentadores\/biorreactores, control del biorreactor, instrumentación y esterilización del biorreactor, modo de cultivo de microorganismos y procesamiento posterior (DSP). El módulo 4 trata sobre el alcance de la microbiología industrial, la inmovilización de células y el uso industrial de enzimas.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-10861175\"\u003eJiby John Mathew\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-10861177\"\u003eSajeshkumar N. K.\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-10873101\"\u003ePrem Jose Vazhacharickal\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEditorial:\u003c\/b\u003e Publicado de forma independiente\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublicado:\u003c\/b\u003e 29\/05\/2018\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePáginas:\u003c\/b\u003e 330\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTipo de encuadernación:\u003c\/b\u003e Tapa blanda\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePeso:\u003c\/b\u003e 1.07lbs\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTamaño:\u003c\/b\u003e 9.00h x 6.00w x 0.74d\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN13:\u003c\/b\u003e 9781983024276\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN10:\u003c\/b\u003e 1983024279\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCategorías BISAC:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-EDU\"\u003eEducación\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-EDU037000\"\u003eInvestigación\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003ci\u003eEste título no es retornable\u003c\/i\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Independently Published","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44485713821933,"sku":"9781983024276","price":15.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8097\/6621\/products\/img_eee850a5-4859-49c8-8524-cd22b67173a8.jpg?v=1700807784","url":"https:\/\/sureshotbooks.com\/es\/products\/industrial-biotechnology-an-introduction-9781983024276","provider":"SureShot Books Publishing LLC","version":"1.0","type":"link"}