{"product_id":"kitchens-of-the-great-midwest-9780143109419","title":"Las cocinas del Medio Oeste","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003e\"Un placer dulce y sabroso\". --\u003ci\u003ePeople\u003c\/i\u003e \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\"Una impresionante proeza de yuyitsu narrativo... que mantiene a los lectores pasando las páginas tan rápido que no se dan cuenta de lo ingeniosas que son\".--\u003ci\u003eThe New York Times Book Review\u003c\/i\u003e, Elección del Editor\u003ci\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/i\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDe J. Ryan Stradal, autor de bestsellers del \u003ci\u003eNew York Times\u003c\/i\u003e como \u003ci\u003eThe Lager Queen of Minnesota, Kitchens of the Great Midwest\u003c\/i\u003e es una novela sobre una joven con un paladar único que se convierte en la chef icónica detrás de la reserva de cena más codiciada del país. \u003c\/b\u003e \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e Cuando la esposa de Lars Thorvald, Cynthia, se enamora del vino, y de un elegante sommelier, él se queda solo para criar a su bebé, Eva. Él está decidido a transmitir su amor por la comida a su hija, empezando con hombro de cerdo en puré. A medida que Eva crece, encuentra su consuelo y salvación en los sabores de su Minnesota natal. Desde el lutefisk escandinavo hasta los habaneros de chocolate hidropónicos, cada ingrediente representa una parte del viaje de Eva mientras se convierte en la chef estrella detrás de un legendario y secreto club de cenas pop-up, culminando en un opulento y emotivo festín que es un testimonio de su espíritu y resiliencia. \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e Cada capítulo en el sorprendente debut original de J. Ryan Stradal cuenta la historia de un solo plato y personaje, capturando a la vez el espíritu de la época del Medio Oeste, el auge de la cultura gastronómica, y ahondando en las formas en que la comida crea comunidad y un sentido de identidad. A la vez peculiar, hilarante y vívidamente sensorial, \u003ci\u003eKitchens of the Great Midwest\u003c\/i\u003e es una inesperada historia de madre e hija sobre la naturaleza agridulce de la vida —sus oportunidades perdidas y sus alegres sorpresas. Marca la entrada de un brillante nuevo talento.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-8935944\"\u003eJ. Ryan Stradal\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEditorial:\u003c\/b\u003e Penguin Books\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublicado:\u003c\/b\u003e 07\/06\/2016\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePáginas:\u003c\/b\u003e 336\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTipo de encuadernación:\u003c\/b\u003e Tapa blanda\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePeso:\u003c\/b\u003e 0.40lbs\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTamaño:\u003c\/b\u003e 7.80h x 5.10w x 0.60d\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN13:\u003c\/b\u003e 9780143109419\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN10:\u003c\/b\u003e 0143109413\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCategorías BISAC:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-FIC\"\u003eFicción\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-FIC019000\"\u003eLiteraria\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-FIC\"\u003eFicción\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-FIC044000\"\u003eMujeres\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-FIC\"\u003eFicción\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-FIC045000\"\u003eVida familiar | General\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eSobre el autor\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eJ. Ryan Stradal\u003c\/b\u003e es el autor del bestseller del\u003ci\u003e New York Times\u003c\/i\u003e \u003ci\u003eKitchens of the Great Midwest\u003c\/i\u003e y del bestseller nacional \u003ci\u003eThe Lager Queen of Minnesota\u003c\/i\u003e. Es editor colaborador en TASTE Magazine, y sus escritos han aparecido en \u003ci\u003eThe Wall Street Journal, The Guardian, Granta, The Rumpus, \u003c\/i\u003e y el \u003ci\u003eLos Angeles Review of Books\u003c\/i\u003e, entre otros lugares. Nacido y criado en Minnesota, ahora vive en Los Ángeles, donde coorganiza una serie de lecturas de temática culinaria llamada Hot Dish. También ha trabajado como productor de televisión, destacando su labor en \u003ci\u003eIce Road Truckers y Deadliest Catch\u003c\/i\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Penguin Books","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42704574611693,"sku":"9780143109419","price":18.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8097\/6621\/products\/img_b38d30fe-02b7-4d49-b01b-e57810fb1deb.jpg?v=1650000123","url":"https:\/\/sureshotbooks.com\/es\/products\/kitchens-of-the-great-midwest-9780143109419","provider":"SureShot Books Publishing LLC","version":"1.0","type":"link"}