{"product_id":"korean-cuisine-an-illustrated-guide-9780228103899","title":"Cocina coreana: una guía ilustrada","description":"\u003cp\u003e \u003cb\u003eRecetas e historias para aprender todo sobre la cultura gastronómica coreana.\u003c\/b\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Recetas, anécdotas, historias, mapas, técnicas, estilos, utensilios, ingredientes autóctonos: esta es una colorida invitación a descubrir el aspecto, los aromas y los sabores de Corea. ¿Qué es la \"filosofía de los cinco colores\"? ¿Cuál es la etiqueta de mesa coreana? ¿Cómo se hace el kimchi, región por región? ¿Qué se encuentra en los mercados tradicionales y en los restaurantes contemporáneos? ¿Cómo se hace el Bibimbap? ¿Existen especialidades norcoreanas? (¡La respuesta es sí!). ¿Comen postre los coreanos tradicionalmente? (¡La respuesta es no!). \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Las respuestas a estas preguntas y muchas, muchas más se pueden encontrar en este libro encantadoramente ilustrado. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Aprenderá sobre la composición de las comidas coreanas, la vajilla y los utensilios, los alimentos básicos, los condimentos y las salsas, los platos cotidianos, los famosos alimentos fermentados coreanos, las masas y los fideos, los platos festivos, el cerdo y el pollo frente a los mariscos, los alimentos del templo y los alimentos \"de la suerte\", todo ello en un texto compacto animado con ilustraciones a color. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e El diseño es cálido, fácil de seguir y divertido de leer de principio a fin, por lo que es un libro que muchos querrán tener o regalar a amigos y familiares. \u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-15314417\"\u003eLuna Kyung\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEditorial:\u003c\/b\u003e Firefly Books\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublicado:\u003c\/b\u003e 30\/08\/2022\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePáginas:\u003c\/b\u003e 128\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTipo de encuadernación:\u003c\/b\u003e Tapa blanda\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePeso:\u003c\/b\u003e 0.70lbs\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTamaño:\u003c\/b\u003e 9.00h x 6.90w x 0.50d\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN13:\u003c\/b\u003e 9780228103899\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN10:\u003c\/b\u003e 0228103894\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCategorías BISAC:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB123000\"\u003eRegional y étnica | Coreana\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eSobre el autor\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Luna Kyung es una coreana que vive en París, Francia. Es autora de \u003ci\u003eEasy Korean\u003c\/i\u003e y \u003ci\u003eThe Art of Fermentation\u003c\/i\u003e. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Ahnji es una ilustradora y diseñadora gráfica coreana que también vive en Francia. \u003c\/p\u003e","brand":"Firefly Books","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44481815544045,"sku":"9780228103899","price":19.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8097\/6621\/products\/img_281d83a7-2126-478b-b40a-05b08050cfb4.jpg?v=1700754265","url":"https:\/\/sureshotbooks.com\/es\/products\/korean-cuisine-an-illustrated-guide-9780228103899","provider":"SureShot Books Publishing LLC","version":"1.0","type":"link"}