{"product_id":"koshur-saal-traditional-quick-and-easy-kashmiri-cuisine-grayscale-illustrations-9781596638242","title":"Koshur Saal: Cocina tradicional cachemir rápida y fácil – Ilustraciones en escala de grises","description":"Viviendo como lo hacemos en un mundo multicultural, en ningún lugar los placeres que este trae son más obvios que en la mesa, cuando disfrutamos de un festín de sabores complejos y preparaciones sencillas. El libro en tus manos hace exactamente eso. Te habla de las sabrosas y aromáticas cocinas de Cachemira, el estado más septentrional de la India, famoso por su increíble variedad de delicias culinarias, garantizando una verdadera experiencia para el gourmet. También ofrece alternativas a la fritura de algunas de las recetas. La preparación de la comida cachemir de una manera eficiente y saludable puede ser simplemente divertida. Apenas le tomará de 10 a 25 minutos cocinar una deliciosa comida, cuyo sabor tentador, caliente y picante le confiere una cualidad peculiar propia y la distingue de las artes culinarias del resto de la India y del mundo en general. Además, el libro no solo describe los beneficios para la salud de los alimentos que comemos todos los días, sino que también proporciona el significado religioso y cultural asociado con la comida tradicional de Cachemira. Más de 175 ilustraciones fotográficas en escala de grises. Sobre el autor: Abogada de profesión, Chandra Ganju se mudó a los Estados Unidos en 1993 y ha vivido en Florida desde entonces. Dado que pasó una buena parte de su vida en Cachemira, su profundo interés en las cosas de Cachemira, ya sea la cultura, el idioma o la cocina, se desarrolló con el paso del tiempo. Con su profundo interés en la espiritualidad, ella es de la firme opinión de que la comida que comemos tiene una influencia duradera en los pensamientos que pensamos. Recuerda con cariño que en Cachemira, cuando crecía en un hogar hindú tradicional de Cachemira, la cocina ocupaba el mismo espacio sagrado que el lugar de culto. SOBRE LA AUTORA: Chandra cree que es el método de cocción lo que añade a la calidad de la comida. Para ella, cocinar es un arte y siente la necesidad de crear una atmósfera adecuada. Se necesitan buenas vibraciones para pasar a la comida mientras se cocina. Esto contribuye en gran medida a asegurar una familia sana, feliz y genuinamente espiritual. Aunque la cantidad correcta de ingredientes es fundamental para que la comida sepa bien, una buena medida de amor y devoción agregada a la comida puede incluso cambiar el comportamiento humano. Últimamente, también ha comenzado a escribir obras de teatro en idioma cachemir, destacando el declive del idioma y la cocina de Cachemira con el fin de revivir el interés de jóvenes y mayores en el rico idioma cachemir. Espera con cariño que su presente obra reviva las papilas gustativas de la generación más joven e introduzca la cocina de Cachemira a una sección más amplia de personas.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-4895897\"\u003eChandramukhi Ganju\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEditorial:\u003c\/b\u003e None Profit 501c3\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublicado:\u003c\/b\u003e 25\/10\/2009\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePáginas:\u003c\/b\u003e 288\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTipo de encuadernación:\u003c\/b\u003e Tapa blanda\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePeso:\u003c\/b\u003e 1.44lbs\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTamaño:\u003c\/b\u003e 11.00h x 8.25w x 0.60d\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN13:\u003c\/b\u003e 9781596638242\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN10:\u003c\/b\u003e 1596638249\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCategorías BISAC:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB044000\"\u003eRegional y étnica | India y del sur de Asia\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003ci\u003eEste título no es retornable\u003c\/i\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"None Profit 501c3","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42656554221805,"sku":"9781596638242","price":26.62,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8097\/6621\/products\/img_2393c911-df3f-449a-86f0-ef51b6b4edaf.jpg?v=1649298515","url":"https:\/\/sureshotbooks.com\/es\/products\/koshur-saal-traditional-quick-and-easy-kashmiri-cuisine-grayscale-illustrations-9781596638242","provider":"SureShot Books Publishing LLC","version":"1.0","type":"link"}