{"product_id":"london-art-of-cookery-uniting-the-principles-of-elegance-taste-and-economy-and-adapted-to-the-use-of-servants-and-families-of-every-desc-9781429012041","title":"London Art of Cookery: Uniendo los principios de elegancia, gusto y economía: y adaptado al uso de sirvientes y familias de toda clase","description":"John Farley, excocinero principal de la London Tavern, diseñó su obra de 1811 \"The London Art of Cookery...\" para ser una fuente completa de recetas e información culinaria para amas de casa y personal de servicio doméstico. Contiene toda preparación elegante y sencilla de la cocina moderna mejorada —encurtidos, envasado en tarros, salazón, adobos y escabeches—; todo el arte de la confitería y la elaboración de gelatinas, mermeladas y cremas, y helados; la preparación de azúcares, confituras y conservas; vinos caseros, licores cordiales y bebidas de malta; menús para cada mes; grabados en madera que ilustran el atado, el trinche, etc., así como preparaciones para carnes, verduras y sopas. Esta obra es una referencia completa llena de recetas que podrían adaptarse fácilmente a la cocina actual.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-619717\"\u003eJohn Farley\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEditorial:\u003c\/b\u003e Applewood Books\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublicado:\u003c\/b\u003e 08\/11\/2008\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePáginas:\u003c\/b\u003e 436\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTipo de encuadernación:\u003c\/b\u003e Tapa blanda\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePeso:\u003c\/b\u003e 1.40 libras\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDimensiones:\u003c\/b\u003e 8.80h x 5.90w x 1.10d\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN13:\u003c\/b\u003e 9781429012041\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN10:\u003c\/b\u003e 1429012048\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCategorías BISAC:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB011000\"\u003eRegional y Étnica | Inglesa, Escocesa y Galesa\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003ci\u003eEste título no es retornable\u003c\/i\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Applewood Books","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44586426433773,"sku":"9781429012041","price":33.68,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8097\/6621\/products\/img_b410f14c-3da9-499a-864b-b2ea4f14f90b.jpg?v=1702180318","url":"https:\/\/sureshotbooks.com\/es\/products\/london-art-of-cookery-uniting-the-principles-of-elegance-taste-and-economy-and-adapted-to-the-use-of-servants-and-families-of-every-desc-9781429012041","provider":"SureShot Books Publishing LLC","version":"1.0","type":"link"}