{"product_id":"love-is-my-favorite-flavor-a-midwestern-dining-critic-tells-all-9781609389611","title":"El amor es mi sabor favorito: un crítico gastronómico del medio oeste lo cuenta todo","description":"En una carrera notable que ha abarcado casi cincuenta años, Wini Moranville ha sido testigo de la transformación del panorama restaurantero estadounidense de adentro hacia afuera. Con apenas catorce años, comenzó una década trabajando en un caleidoscopio de los restaurantes típicos del medio oeste de la época. Las experiencias prácticas de Moranville tejen un vívido tapiz del panorama restaurantero estadounidense en las décadas de 1970 y 1980. A mediados de la década de 1990, las tornas cambiaron cuando Moranville se convirtió en una prolífica escritora de comida y vino para publicaciones nacionales, así como crítica gastronómica para el \u003ci\u003eDes Moines Register\u003c\/i\u003e y \u003ci\u003edsm Magazine\u003c\/i\u003e. \u003cbr\u003e En medio de los vastos cambios que han ocurrido a lo largo de los años, \u003ci\u003eLove Is My Favorite Flavor\u003c\/i\u003e subraya la atemporalidad de lo que buscamos cuando confiamos a los restauradores nuestro dinero ganado con tanto esfuerzo y nuestro tiempo libre tan preciado. Cenar fuera puede haber cambiado drásticamente desde la década de 1970, pero las alegrías de estar en manos de personas que se preocupan profundamente por nuestro tiempo en sus mesas no lo han hecho. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-3634143\"\u003eWini Moranville\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEditorial:\u003c\/b\u003e University of Iowa Press\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublicado:\u003c\/b\u003e 17\/07\/2024\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePáginas:\u003c\/b\u003e 204\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTipo de encuadernación:\u003c\/b\u003e Tapa blanda\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePeso:\u003c\/b\u003e 0.60 lbs\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTamaño:\u003c\/b\u003e 8.40 alto x 5.50 ancho x 0.70 profundidad\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN13:\u003c\/b\u003e 9781609389611\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN10:\u003c\/b\u003e 1609389611\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCategorías BISAC:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-BIO\"\u003eBiografía y autobiografía\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-BIO029000\"\u003eCulinaria\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-BIO\"\u003eBiografía y autobiografía\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-BIO026000\"\u003eMemorias\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-BUS\"\u003eNegocios y economía\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-BUS081000\"\u003eIndustrias | Hostelería, viajes y turismo\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eSobre el autor\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eWini Moranville\u003c\/b\u003e ha trabajado como autora de libros de cocina, escritora de comida y vino, y crítica de restaurantes durante más de veinticinco años. Ha escrito cientos de artículos relacionados con la comida para revistas nacionales de gastronomía y ha sido columnista de vinos para \u003ci\u003eRelish Magazine\u003c\/i\u003e, presentadora de segmentos de comida en televisión y miembro del jurado de los premios James Beard Restaurant Awards. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"University of Iowa Press","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48456406761709,"sku":"9781609389611","price":22.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8097\/6621\/files\/img_ccd90a4c-c91d-4808-84d7-9d82c016b648.jpg?v=1753555777","url":"https:\/\/sureshotbooks.com\/es\/products\/love-is-my-favorite-flavor-a-midwestern-dining-critic-tells-all-9781609389611","provider":"SureShot Books Publishing LLC","version":"1.0","type":"link"}