{"product_id":"master-of-the-grill-foolproof-recipes-top-rated-gadgets-gear-ingredients-plus-clever-test-kitchen-tips-fascinating-food-science-9781940352541","title":"Maestro de la Parrilla: Recetas infalibles, Aparatos, Equipos e Ingredientes mejor valorados, además de astutos consejos de cocina de prueba y fascinante ciencia culinaria","description":"Parte guía de campo para asar a la parrilla y hacer barbacoas y parte libro de cocina, Master of the Grill presenta una amplia variedad de recetas probadas en la cocina para carne, aves, mariscos, verduras, pizza y más. Estas son las recetas que todo el mundo debería saber preparar: las hamburguesas más jugosas, pollo a la barbacoa húmedo y no duro, costillas de cerdo tiernas ahumadas a la parrilla, el mejor bistec (y patatas asadas para acompañar). También se incluyen especialidades regionales: aprende a preparar Cowboy Steaks, Alabama BBQ Chicken y Kansas City Sticky Ribs. Fotografías coloridas capturan la belleza de las recetas y tomas paso a paso te guían a través de todo lo que necesitas saber. Una sección sobre lo esencial para asar a la parrilla cubre los pros y los contras de las parrillas de gas y carbón y cuál podría ser la adecuada para ti, así como las herramientas que usarás con ellas, como cepillos para parrilla, tenazas, cestas para verduras y astillas y trozos de madera.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-3695826\"\u003eAmerica's Test Kitchen\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEditorial:\u003c\/b\u003e America's Test Kitchen\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublicado:\u003c\/b\u003e 26\/04\/2016\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePáginas:\u003c\/b\u003e 454\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTipo de encuadernación:\u003c\/b\u003e Tapa blanda\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePeso:\u003c\/b\u003e 2.90lbs\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTamaño:\u003c\/b\u003e 10.00h x 8.50w x 0.90d\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN13:\u003c\/b\u003e 9781940352541\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN10:\u003c\/b\u003e 1940352541\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCategorías BISAC:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB005000\"\u003eMétodos | Barbacoa y parrilla\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB060000\"\u003eMétodos | Al aire libre\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB054000\"\u003eIngredientes específicos | Carne\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eSobre el autor\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eAmerica's Test Kitchen es conocido por sus programas de televisión de alta calificación con más de 4 millones de espectadores semanales en la televisión pública, libros de cocina superventas, revistas, sitios web y escuela de cocina. Las marcas altamente reputadas y reconocibles de America's Test Kitchen, Cook's Illustrated y Cook's Country son el trabajo de más de 60 chefs apasionados con sede en Boston, Massachusetts, que someten ingredientes, utensilios de cocina, equipos y recetas a pruebas objetivas y rigurosas para identificar lo mejor. ¡Descubre, aprende y expande tu repertorio culinario con Julia Collin Davison, Bridget Lancaster, Jack Bishop, Dan Souza, Lisa McManus, Tucker Shaw, Bryan Roof y nuestro fabuloso equipo de cocineros de prueba!\u003c\/p\u003e","brand":"America's Test Kitchen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42699137679597,"sku":"9781940352541","price":29.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8097\/6621\/products\/img_9ba71834-3347-42c9-ae89-c889be801343.jpg?v=1649912291","url":"https:\/\/sureshotbooks.com\/es\/products\/master-of-the-grill-foolproof-recipes-top-rated-gadgets-gear-ingredients-plus-clever-test-kitchen-tips-fascinating-food-science-9781940352541","provider":"SureShot Books Publishing LLC","version":"1.0","type":"link"}