{"product_id":"meat-on-the-farm-butchering-curing-and-keeping-9781540509079","title":"Carne en la granja: despiece, curado y conservación","description":"Esta edición especial reimpresa del libro de Andrew Boss \"Meat on the Farm: Butchering, Curing and Keeping\" no ha estado disponible para aquellos interesados en curar productos cárnicos y la carnicería en granjas desde que apareció por primera vez en 1906. La demanda de este raro libro ha provocado la tan necesaria reimpresión de esta famosa obra clásica. \"Meat on The Farm\" es una guía breve para la carnicería casera de ganado de todo tipo, incluyendo vacas, cerdos y otros, así como sobre cómo desollar canales, preparar y curar carne para su conservación a largo plazo utilizando una serie de métodos anticuados. Nota: Esta edición de dominio público es un facsímil perfecto de la edición original y no está configurada con una tipografía moderna. Como resultado, algunos caracteres tipográficos e imágenes pueden sufrir ligeras imperfecciones o pequeñas sombras en el fondo de la página. Esta edición se reimprime de acuerdo con la Ley Federal.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-5094440\"\u003eSam Chambers\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-10779180\"\u003eAndrew Boss\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEditorial:\u003c\/b\u003e Createspace Independent Publishing Platform\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublicado:\u003c\/b\u003e 11\/18\/2016\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePáginas:\u003c\/b\u003e 46\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTipo de encuadernación:\u003c\/b\u003e Tapa blanda\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePeso:\u003c\/b\u003e 0.29lbs\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTamaño:\u003c\/b\u003e 11.02h x 8.50w x 0.10d\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN13:\u003c\/b\u003e 9781540509079\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN10:\u003c\/b\u003e 1540509079\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCategorías BISAC:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-HOM\"\u003eHogar y Casa\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-HOM022000\"\u003eVida Sostenible\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003ci\u003eEste título no es retornable\u003c\/i\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Createspace Independent Publishing Platform","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42666672947437,"sku":"9781540509079","price":9.98,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8097\/6621\/products\/img_ba8e7706-34a2-47d2-85b7-76d5cf6b92bc.jpg?v=1649434552","url":"https:\/\/sureshotbooks.com\/es\/products\/meat-on-the-farm-butchering-curing-and-keeping-9781540509079","provider":"SureShot Books Publishing LLC","version":"1.0","type":"link"}