{"product_id":"medium-raw-a-bloody-valentine-to-the-world-of-food-and-the-people-who-cook-9780061718953","title":"Crudo: Una sangrienta oda al mundo de la cocina y a quienes cocinan","description":"\u003cstrong\u003eEl éxito de ventas instantáneo del \u003cem\u003eNew York Times\u003c\/em\u003e y la continuación del clásico éxito de taquilla de Anthony Bourdain sobre la vida culinaria, \u003cem\u003eKitchen Confidential\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eMedium Raw\u003c\/em\u003e marca el regreso del inimitable Anthony Bourdain, autor del éxito de ventas \u003cem\u003eKitchen Confidential\u003c\/em\u003e y presentador de \u003cem\u003eNo Reservations\u003c\/em\u003e, nominado tres veces al Emmy, en el Travel Channel de televisión. Bourdain llama a su libro, \"Un San Valentín sangriento al mundo de la comida y a la gente que cocina\", y está en su mejor momento de entretenimiento mientras ataca a algunos de los nombres más importantes del mundo de la gastronomía, incluidos David Chang, Alice Waters, los ganadores y perdedores de Top Chef, y muchos más. Si Hunter S. Thompson hubiera escrito un libro sobre el negocio de los restaurantes, podría haber sido \u003cem\u003eMedium Raw\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-38127\"\u003eAnthony Bourdain\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEditorial:\u003c\/b\u003e Ecco Press\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublicado:\u003c\/b\u003e 05\/03\/2011\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePáginas:\u003c\/b\u003e 320\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTipo de encuadernación:\u003c\/b\u003e Tapa blanda\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePeso:\u003c\/b\u003e 0.50 libras\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTamaño:\u003c\/b\u003e 8.00h x 5.25w x 0.75d\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN13:\u003c\/b\u003e 9780061718953\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN10:\u003c\/b\u003e 0061718955\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCategorías BISAC:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-BIO\"\u003eBiografía y autobiografía\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-BIO026000\"\u003eMemorias\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-BIO\"\u003eBiografía y autobiografía\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-BIO029000\"\u003eCulinaria\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-BIO\"\u003eBiografía y autobiografía\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-BIO006000\"\u003eHistórica\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Ecco Press","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42708715667693,"sku":"9780061718953","price":17.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8097\/6621\/files\/img_c5fcdd03-6d08-4c98-aa33-042b8cc01209.jpg?v=1747478999","url":"https:\/\/sureshotbooks.com\/es\/products\/medium-raw-a-bloody-valentine-to-the-world-of-food-and-the-people-who-cook-9780061718953","provider":"SureShot Books Publishing LLC","version":"1.0","type":"link"}