{"product_id":"memories-of-a-cuban-kitchen-9780028609980","title":"Recuerdos de una cocina cubana","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eMemorias de una cubana\u003c\/em\u003e presenta más de 200 recetas tradicionales de platos cubanos, una cocina que combina deliciosamente influencias españolas, indígenas, africanas, chinas y portuguesas.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLleno de reminiscencias y fotos evocadoras de la infancia de Mary Urrutia Randelman en la Cuba pre-Castro, este hermoso libro de cocina, coescrito con Joan Schwartz, presenta más de 200 platos cubanos, desde aperitivos como Tostones, hasta entradas como Cerdo Asado a la Criolla, pasando por bebidas tropicales a base de ron y postres.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-10494744\"\u003eJoan Schwartz\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-279407\"\u003eMary Urrutia Randelman\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEditorial:\u003c\/b\u003e Harvest Publications\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublicado:\u003c\/b\u003e 09\/05\/1996\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePáginas:\u003c\/b\u003e 352\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTipo de encuadernación:\u003c\/b\u003e Tapa blanda\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePeso:\u003c\/b\u003e 1.35lbs\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTamaño:\u003c\/b\u003e 9.20h x 7.40w x 1.00d\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN13:\u003c\/b\u003e 9780028609980\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN10:\u003c\/b\u003e 0028609980\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCategorías BISAC:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB016000\"\u003eRegional y étnica | Caribeña y antillana\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB109000\"\u003eMétodos | Cocción lenta\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Harvest Publications","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44707309322477,"sku":"9780028609980","price":25.99,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8097\/6621\/products\/img_6922ddb5-b130-423d-9d39-bd7e842f58d8.jpg?v=1703967956","url":"https:\/\/sureshotbooks.com\/es\/products\/memories-of-a-cuban-kitchen-9780028609980","provider":"SureShot Books Publishing LLC","version":"1.0","type":"link"}