{"product_id":"miami-spice-the-new-florida-cuisine-9781563053467","title":"Miami Spice: La Nueva Cocina de Florida","description":"El nuevo astro de la galaxia culinaria es el sur de Florida, declara The \u003ci\u003eNew York Times\u003c\/i\u003e. Y con razón. De la crisálida tropical de América surge una cocina inventiva rebosante de sabor, y ahora Steven Raichlen, un galardonado escritor de gastronomía, comparte lo mejor de ella en \u003ci\u003eMiami Spice\u003c\/i\u003e. Con 200 recetas e informes de primera mano de todo el estado, \u003ci\u003eMiami Spice\u003c\/i\u003e captura la irresistible convergencia de las influencias latinas, caribeñas y cubanas con la cornucopia de Florida de cangrejos moros, pargos, plátanos, carambolas y otros ingredientes nativos exóticos (la mayoría de los cuales se pueden encontrar hoy en día en los supermercados de todo el país). \u003cp\u003e\u003c\/p\u003eSelección principal de HomeStyle Books del Book-of-the-Month Club. Ganador de un Premio de Libros de Cocina IACP\/Julia Child en 1993.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-506793\"\u003eSteven Raichlen\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEditorial:\u003c\/b\u003e Workman Publishing\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublicado:\u003c\/b\u003e 11\/01\/1993\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePáginas:\u003c\/b\u003e 348\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTipo de encuadernación:\u003c\/b\u003e Tapa blanda\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePeso:\u003c\/b\u003e 1.50lbs\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTamaño:\u003c\/b\u003e 8.99h x 7.19w x 0.91d\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN13:\u003c\/b\u003e 9781563053467\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN10:\u003c\/b\u003e 1563053462\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCategorías BISAC:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB002060\"\u003eRegional y étnica | Americana | Estados del sur\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Workman Publishing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42656496746733,"sku":"9781563053467","price":23.45,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8097\/6621\/products\/img_e4892a6c-1f96-4dec-98ac-07a0c0e941e0.jpg?v=1649297467","url":"https:\/\/sureshotbooks.com\/es\/products\/miami-spice-the-new-florida-cuisine-9781563053467","provider":"SureShot Books Publishing LLC","version":"1.0","type":"link"}