{"product_id":"mise-en-peace-a-culinary-journey-in-search-of-home-9798991335812","title":"Mise en Paz: Un viaje culinario... En busca de un hogar","description":"\u003cp\u003eEl chef profesional Len Mitchell comparte una colección de cuentos que describen su trayectoria culinaria. El objetivo de la obra es iluminar, entretener y transformar el camino que emprenden los nuevos chefs, convirtiendo las cocinas en lugares de trabajo emocionalmente seguros, protegidos y rentables. Todo lo que el chef Len incluye son relatos reales de lo que aprendió a la fuerza. Len incluye deliciosamente historias de éxito reales, mientras que es humilde acerca de las lecciones aprendidas en su carrera en la cocina que abarca cuatro décadas y cinco estados. Si te apasiona la comida, la cocina y cualquier rol en la hostelería, ¡este libro es para ti!\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-17326028\"\u003eLen Mitchell\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEditorial:\u003c\/b\u003e Lakefleet Arts\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublicado:\u003c\/b\u003e 10\/08\/2024\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePáginas:\u003c\/b\u003e 150\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTipo de encuadernación:\u003c\/b\u003e Tapa blanda\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePeso:\u003c\/b\u003e 0.46 libras\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTamaño:\u003c\/b\u003e 9.00h x 6.00w x 0.32d\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN13:\u003c\/b\u003e 9798991335812\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCategorías BISAC:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-BIO\"\u003eBiografía y Autobiografía\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-BIO029000\"\u003eCulinaria\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003ci\u003eEste título no es retornable\u003c\/i\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Lakefleet Arts","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48459904155885,"sku":"9798991335812","price":21.23,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8097\/6621\/files\/img_0c357bb7-9aa3-4f2a-b7af-e9b82730b0db.jpg?v=1753652977","url":"https:\/\/sureshotbooks.com\/es\/products\/mise-en-peace-a-culinary-journey-in-search-of-home-9798991335812","provider":"SureShot Books Publishing LLC","version":"1.0","type":"link"}