{"product_id":"modern-cajun-cooking-85-farm-fresh-recipes-with-classic-flavors-9781510757097","title":"Cocina cajún moderna: 85 recetas frescas de granja con sabores clásicos","description":"\u003cb\u003eLlévate la Gran Facilidad a casa con estas recetas simplemente irresistibles, desde camarones y sémola cremosa de Gouda hasta pizza de tasso, pera y brie, pastel de jambalaya para dos y sopa picante de cangrejo de río.\u003c\/b\u003e \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e No tienes que vivir en el sur para disfrutar de algunas de tus delicias favoritas inspiradas en Luisiana y Nueva Orleans. Este es un libro de cocina que se inspira en recetas clásicas del pantano y las transforma en platos modernos para el disfrute de todos. Con un toque de nostalgia y utilizando ingredientes frescos que se pueden encontrar en cualquier lugar, todos son lo suficientemente fáciles para que cualquiera los prepare en casa. Tanto si eres un principiante en la cocina como un viejo profesional, te encantará preparar nuevas versiones de la tradición. Dividido en capítulos divertidos y modernos como Plato de todos los días, Pequeños bocados, Noche de cita y Hora feliz, las recetas incluyen: \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePatatas rellenas de camarones etouffee\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMacarrones con queso y calabaza moscada con cangrejo de río\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBLT de tomate verde frito con remoulade de cebolla caramelizada\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePan plano ahumado con tocino y cangrejo de río\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGumbo de pollo y salchicha andouille con palitos de okra frita\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMinisándwiches Muffuletta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRollos de canela con praliné de nuez\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSmash de mango y bourbon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMuchos más \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e Una fusión de ingredientes cajún deconstruidos y sabores tradicionales, \u003ci\u003eCocina cajún moderna\u003c\/i\u003e es una necesidad para cualquier temporada. Reúne a todos alrededor de la mesa y celebra la comida, la vida y el amor con una comida casera fresca e inesperada.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-10097819\"\u003eLeigh Ann Chatagnier\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEditorial:\u003c\/b\u003e Skyhorse Publishing\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublicado:\u003c\/b\u003e 02\/02\/2021\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePáginas:\u003c\/b\u003e 200\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTipo de encuadernación:\u003c\/b\u003e Tapa blanda\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePeso:\u003c\/b\u003e 1.37 libras\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTamaño:\u003c\/b\u003e 8.90h x 7.00w x 0.70d\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN13:\u003c\/b\u003e 9781510757097\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN10:\u003c\/b\u003e 1510757090\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCategorías BISAC:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB002060\"\u003eRegional y étnica | Americana | Estados del sur\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB088000\"\u003eBebidas | Alcohólicas- General\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB013000\"\u003eRegional y étnica | Cajún y criolla\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eAcerca del autor\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eLeigh Ann Chatagnier\u003c\/b\u003e es la fundadora del blog de comida y estilo de vida My Diary of Us y autora de \u003ci\u003eNatural Baby \u0026amp; Toddler Treats: \u003c\/i\u003e\u003ci\u003eRecetas caseras y nutritivas para bebés y más allá\u003c\/i\u003e. Cocinar siempre ha sido parte de su vida, y siempre ha disfrutado creando recetas con alimentos frescos, no procesados. Cuando nació su hijo, ¡supo que quería que comenzara por este camino saludable lo antes posible! Leigh Ann vive con su esposo y su hijo en Houston, Texas.\u003c\/p\u003e","brand":"Skyhorse Publishing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42682889437421,"sku":"9781510757097","price":16.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8097\/6621\/products\/img_3ccada00-9a3b-4318-8feb-f5ed92ba953f.jpg?v=1649731130","url":"https:\/\/sureshotbooks.com\/es\/products\/modern-cajun-cooking-85-farm-fresh-recipes-with-classic-flavors-9781510757097","provider":"SureShot Books Publishing LLC","version":"1.0","type":"link"}