{"product_id":"moosewood-restaurant-cooks-at-home-moosewood-restaurant-cooks-at-home-9780671679927","title":"Moosewood Restaurant Cooks at Home: Moosewood Restaurant Cooks at Home","description":"\u003cb\u003eGanador del Premio James Beard de 1995 al Mejor Libro de Cocina Vegetariana\u003c\/b\u003e \u003cp\u003e\u003c\/p\u003eAunque muchas personas piensan que cocinar sin carne significa pasar más tiempo en la cocina, los cocineros del mundialmente famoso Restaurante Moosewood saben que esto no es así. Ocupados equilibrando el hogar, el trabajo y otros compromisos, han estado cocinando para familiares y amigos todos los días de la semana durante más de veinte años. \u003ci\u003eMoosewood Restaurant Cooks at Home\u003c\/i\u003e es el resultado de esa experiencia: más de 150 recetas cuidadosamente elaboradas y probadas que requieren los mejores ingredientes, acompañadas de consejos para ahorrar tiempo y sugerencias de planificación, lo que da como resultado una deliciosa cocina de alimentos integrales que es versátil y saludable y que se puede preparar con un mínimo esfuerzo. \u003cp\u003e\u003c\/p\u003eEste libro contiene platos llenos de sabores emocionantes, que seguramente complacerán todos los gustos, desde sabrosas sopas hasta sustanciosas ensaladas como plato principal, desde guisos abundantes hasta \"pequeños platos\" que tientan el paladar. Salsas, aderezos y una colección de postres casi instantáneos convierten la comida más sencilla en una ocasión. \u003cp\u003e\u003c\/p\u003eCapítulos sobre técnicas y planificación de menús, listas de recetas para necesidades especiales, incluyendo platos sin lácteos y veganos y comida para niños, así como una guía detallada para abastecer la despensa sin carne (incluyendo una lista de alimentos precocinados recomendados), hacen de \u003ci\u003eMoosewood Restaurant Cooks at Home\u003c\/i\u003e el compañero esencial para la cocina diaria.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-239476\"\u003eMoosewood Collective\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEditorial:\u003c\/b\u003e Atria Books\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublicado:\u003c\/b\u003e 04\/19\/1994\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePáginas:\u003c\/b\u003e 416\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTipo de encuadernación:\u003c\/b\u003e Tapa blanda\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePeso:\u003c\/b\u003e 1.53 libras\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTamaño:\u003c\/b\u003e 9.40h x 7.24w x 1.08d\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN13:\u003c\/b\u003e 9780671679927\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN10:\u003c\/b\u003e 0671679929\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCategorías BISAC:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB086000\"\u003eVegetariana\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB039000\"\u003eSalud y Curación | General\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB085000\"\u003eIngredientes Específicos | Verduras\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Atria Books","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42696791359725,"sku":"9780671679927","price":28.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8097\/6621\/products\/img_276a4301-e656-4f55-9401-95df05659f20.jpg?v=1649883429","url":"https:\/\/sureshotbooks.com\/es\/products\/moosewood-restaurant-cooks-at-home-moosewood-restaurant-cooks-at-home-9780671679927","provider":"SureShot Books Publishing LLC","version":"1.0","type":"link"}