{"product_id":"moro-the-cookbook-9780091880842","title":"Moro, el libro de cocina","description":"El menú de Moro abarca platos que se originaron en España y platos del Mediterráneo musulmán, dos áreas vinculadas en la historia por los 700 años de ocupación de España por los moros. El libro es mucho más que un simple catálogo de recetas: los chefs también comunican el romance y la tradición inherentes a cada plato, y su escritura está informada por un conocimiento íntimo de las tradiciones culinarias y culturales de larga data. En un mercado saturado de libros de cocina de restaurantes impersonales, este libro tiene una sensación refrescantemente diferente. Rezuma carácter y está escrito y diseñado con una pasión y una perspicacia palpables.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-3178611\"\u003eSamuel Clark\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-3178612\"\u003eSamantha Clark\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEditorial:\u003c\/b\u003e Ebury Press\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublicado:\u003c\/b\u003e 01\/03\/2003\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePáginas:\u003c\/b\u003e 256\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTipo de encuadernación:\u003c\/b\u003e Tapa blanda\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePeso:\u003c\/b\u003e 1.95 libras\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTamaño:\u003c\/b\u003e 9.92h x 7.46w x 0.99d\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN13:\u003c\/b\u003e 9780091880842\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN10:\u003c\/b\u003e 009188084X\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCategorías BISAC:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB055000\"\u003eRegional y étnica | Mediterránea\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eSobre el autor\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eSamuel y Samantha Clark son marido y mujer que han cocinado en restaurantes líderes como The River Cafe. Compartiendo la pasión por las regiones moriscas, abrieron Moro en Londres en 1997. El restaurante ha recibido críticas y elogios inigualables.\u003c\/p\u003e","brand":"Ebury Press","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42687919423725,"sku":"9780091880842","price":56.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8097\/6621\/products\/img_17b5dba0-d294-4871-abb3-9b6754234ffc.jpg?v=1649784311","url":"https:\/\/sureshotbooks.com\/es\/products\/moro-the-cookbook-9780091880842","provider":"SureShot Books Publishing LLC","version":"1.0","type":"link"}