{"product_id":"mrs-lincolns-boston-cook-book-what-to-do-and-what-not-to-do-in-cooking-9781429090100","title":"El libro de cocina de Boston de la Sra. Lincoln: Qué hacer y qué no hacer al cocinar","description":"Mary Johnson Bailey Lincoln fue instructora en la Boston Cooking School, donde influyó en una generación de profesionales de la cocina, incluida Fannie Farmer, con sus métodos basados en la química y la filosofía de los alimentos. The Boston Cook Book, publicado en 1883, se convirtió en un estándar en las cocinas estadounidenses y también fue ampliamente utilizado en las aulas de cocina. Las instrucciones específicas en los conceptos básicos de técnica, configuración de la cocina y preparación aseguraron que los cocineros jóvenes y\/o inexpertos tuvieran un gran éxito con las recetas de la Sra. Lincoln.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-4200480\"\u003eMary Lincoln\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEditorial:\u003c\/b\u003e Applewood Books\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublicado:\u003c\/b\u003e 11\/08\/2009\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePáginas:\u003c\/b\u003e 624\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTipo de encuadernación:\u003c\/b\u003e Tapa blanda\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePeso:\u003c\/b\u003e 1.95 libras\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTamaño:\u003c\/b\u003e 8.70 alto x 6.00 ancho x 1.60 profundidad\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN13:\u003c\/b\u003e 9781429090100\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN10:\u003c\/b\u003e 1429090103\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCategorías BISAC:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB002040\"\u003eRegional y étnica | Estadounidense | Nueva Inglaterra\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003ci\u003eEste título no es retornable\u003c\/i\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Applewood Books","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44447021990125,"sku":"9781429090100","price":37.43,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8097\/6621\/products\/img_cc4f90a0-4c24-4f89-b8af-80bef8b13c0b.jpg?v=1700287626","url":"https:\/\/sureshotbooks.com\/es\/products\/mrs-lincolns-boston-cook-book-what-to-do-and-what-not-to-do-in-cooking-9781429090100","provider":"SureShot Books Publishing LLC","version":"1.0","type":"link"}