{"product_id":"new-england-diner-cookbook-classic-and-creative-recipes-from-the-finest-roadside-eateries-9781581571790","title":"Recetario de los comensales de Nueva Inglaterra: Recetas clásicas y creativas de los mejores restaurantes de carretera","description":"Los \"diners\" nacieron en Nueva Inglaterra (Rhode Island, para ser exactos) y tienen una larga y colorida historia como establecimientos gastronómicos locales de distinción, tanto por sus menús como por sus edificios. Aunque muchos \"diners\" han desaparecido en el último medio siglo, todavía quedan muchos, y cada uno tiene al menos un plato o dos por los que son más conocidos y que hacen que los clientes vuelvan año tras año. The New England Diner Cookbook celebra cada faceta de estos diamantes en bruto. Junto con los \"diners\" que han perfeccionado los elementos probados y verdaderos como el \"corned beef hash\", la sopa de almejas y los batidos de malta, muchos han desarrollado menús relativamente sofisticados que incluyen delicias distintivas de Nueva Inglaterra como el Chow Mein de Langosta, el Pudín Indio de Caramelo y las Papas Fritas de Champiñón Portobello.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-349585\"\u003eMike Urban\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEditorial:\u003c\/b\u003e Countryman Press\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublicado:\u003c\/b\u003e 03\/03\/2014\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePáginas:\u003c\/b\u003e 226\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTipo de encuadernación:\u003c\/b\u003e Tapa blanda\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePeso:\u003c\/b\u003e 1.25 lbs\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTamaño:\u003c\/b\u003e 9.09h x 8.02w x 0.66d\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN13:\u003c\/b\u003e 9781581571790\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN10:\u003c\/b\u003e 1581571798\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCategorías BISAC:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-TRV\"\u003eViajes\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-TRV025060\"\u003eEstados Unidos | Noreste | Nueva Inglaterra (CT, MA, ME, NH, RI,\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB002040\"\u003eRegional y étnica | Americana | Nueva Inglaterra\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-BUS\"\u003eNegocios y Economía\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-BUS081000\"\u003eIndustrias | Hostelería, Viajes y Turismo\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Countryman Press","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42694421741805,"sku":"9781581571790","price":46.92,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8097\/6621\/products\/img_0a854cbf-f387-45f4-8b2c-7bdca31c9f45.jpg?v=1649865974","url":"https:\/\/sureshotbooks.com\/es\/products\/new-england-diner-cookbook-classic-and-creative-recipes-from-the-finest-roadside-eateries-9781581571790","provider":"SureShot Books Publishing LLC","version":"1.0","type":"link"}