{"product_id":"one-hour-dairy-free-cheese-make-mozzarella-cheddar-feta-and-brie-style-cheeses-using-nuts-seeds-and-vegetables-9781523502110","title":"Queso sin lácteos en una hora: prepare quesos estilo mozzarella, cheddar, feta y brie, utilizando frutos secos, semillas y vegetales","description":"\u003cb\u003eFinalmente, cualquiera que adopte un estilo de vida sin lácteos (incluyendo vegano, paleo o libre de alérgenos) puede preparar y disfrutar la sabrosa exquisitez del queso, en una hora o menos.\u003c\/b\u003e \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e Con ingeniosas recetas paso a paso, la quesera tradicional Claudia Lucero muestra cómo preparar 25 deliciosos quesos de origen vegetal usando tu elección de semillas, nueces y vegetales para lograr un sabor rico y una textura cremosa. Hay un Swiss dorado mantecoso hecho con coliflor y pasta de tahini, y un Brie hecho de anacardos (o calabacín y patatas), con un poco de aceite de trufa para capturar su esencia terrosa. \u003ci\u003eQueso sin lácteos en una hora\u003c\/i\u003e también muestra cómo hacer queso crema untable, parmesano rallado, un Cheddar ahumado e incluso salsas de queso pegajosas. \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e ADEMÁS, técnicas para hacer cortezas, maridajes de tablas de queso, consejos sobre sustituciones para alergias alimentarias y una receta para destacar cada queso sin lácteos: Shishitos rellenos, Maki de pepino, Fideos de calabacín cremosos, Ensalada de remolacha picante y más. Es una forma completamente nueva de disfrutar el placer irresistible del queso, sin importar cuáles sean tus restricciones dietéticas. \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-7192996\"\u003eClaudia Lucero\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEditorial:\u003c\/b\u003e Workman Publishing\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublicado:\u003c\/b\u003e 19\/02\/2019\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePáginas:\u003c\/b\u003e 272\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTipo de encuadernación:\u003c\/b\u003e Tapa blanda\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePeso:\u003c\/b\u003e 1.40 lbs\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTamaño:\u003c\/b\u003e 8.50 pulgadas de alto x 7.20 pulgadas de ancho x 0.70 pulgadas de profundidad\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN13:\u003c\/b\u003e 9781523502110\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN10:\u003c\/b\u003e 1523502118\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCategorías BISAC:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB125000\"\u003eVegana\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB096000\"\u003eIngredientes específicos | Lácteos\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB059000\"\u003eIngredientes específicos | Alimentos naturales\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Workman Publishing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42703710322925,"sku":"9781523502110","price":19.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8097\/6621\/products\/img_d0da7284-2a15-4456-86ec-f0ce6cadfb40.jpg?v=1649988986","url":"https:\/\/sureshotbooks.com\/es\/products\/one-hour-dairy-free-cheese-make-mozzarella-cheddar-feta-and-brie-style-cheeses-using-nuts-seeds-and-vegetables-9781523502110","provider":"SureShot Books Publishing LLC","version":"1.0","type":"link"}