{"product_id":"opening-the-gates-to-canal-cuisine-preserving-the-american-era-9781944455040","title":"Abriendo las puertas a la cocina del Canal: Preservando la era americana","description":"\u003cp\u003eLa transferencia del Canal de Panamá a la República de Panamá a finales de 1999 marcó el fin de una relación especial y única entre Estados Unidos y Panamá que perduró durante más de 96 años. Es importante destacar los importantes papeles desempeñados en el siglo XX por esos dos países en el desarrollo del comercio mundial y reconocer los sacrificios y contribuciones realizados por los miles de hombres y mujeres que participaron en esta gran empresa.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa comunidad de personas que contribuyeron al esfuerzo del Canal fue amplia y variada: estadounidenses y panameños, franceses, antillanos, españoles, europeos, asiáticos, indios y muchas otras nacionalidades se unieron para ayudar a construir el Canal. Ellos y muchos de sus descendientes que se quedaron a trabajar en Panamá permanecen imbuidos de las ricas y fascinantes culturas de todas las naciones participantes.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eEste increíble libro de cocina, lleno de cientos de recetas que fueron utilizadas por personas de todas las nacionalidades durante la Era Americana, representa la fusión de todas esas culturas. Su objetivo es preservar la herencia cultural e histórica única de aquellos hombres y mujeres dedicados que trabajaron para hacer del Canal verdaderamente uno de los mayores logros del mundo.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-10873328\"\u003ePanama Canal Museum\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEditorial:\u003c\/b\u003e Library Press at Uf\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublicado:\u003c\/b\u003e 02\/08\/2017\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePáginas:\u003c\/b\u003e 408\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTipo de encuadernación:\u003c\/b\u003e Tapa blanda\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePeso:\u003c\/b\u003e 1.55lbs\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTamaño:\u003c\/b\u003e 9.25h x 7.50w x 0.84d\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN13:\u003c\/b\u003e 9781944455040\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN10:\u003c\/b\u003e 1944455043\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCategorías BISAC:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB031000\"\u003eRegional y étnica | General\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-HIS\"\u003eHistoria\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-HIS024000\"\u003eAmérica Latina | General\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-HIS\"\u003eHistoria\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-HIS036000\"\u003eEstados Unidos | General\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Library Press at Uf","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44499538870509,"sku":"9781944455040","price":52.43,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8097\/6621\/products\/img_98b6b225-e349-48d8-8f63-c3e6d286265e.jpg?v=1700979393","url":"https:\/\/sureshotbooks.com\/es\/products\/opening-the-gates-to-canal-cuisine-preserving-the-american-era-9781944455040","provider":"SureShot Books Publishing LLC","version":"1.0","type":"link"}