{"product_id":"perennial-vegetables-from-artichokes-to-zuiki-taro-a-gardeners-guide-to-over-100-delicious-and-easy-to-grow-edibles-9781931498401","title":"Hortalizas Perennes: De las alcachofas al taro de Zuiki, una guía para el jardinero de más de 100 comestibles deliciosos y fáciles de cultivar","description":"\u003cp\u003eHay una fantástica variedad de verduras que puedes cultivar en tu jardín, y no todas son anuales. En \u003cem\u003ePerennial Vegetables\u003c\/em\u003e, el jardinero aventurero encontrará información, consejos y buenas sugerencias sobre comestibles menos comunes que harán de cualquier jardín una fuente perpetua y de bajo mantenimiento de alimentos.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eImagina cultivar verduras que requieren casi la misma cantidad de cuidado que las flores en tus macizos y bordes perennes, sin labranza, macetas ni siembra anuales. Prosperan y producen cosechas abundantes y nutritivas durante toda la temporada. Suena demasiado bueno para ser verdad, pero en \u003cem\u003ePerennial Vegetables\u003c\/em\u003e el autor y especialista en plantas Eric Toensmeier (\u003cem\u003eEdible Forest Gardens\u003c\/em\u003e) introduce a los jardineros a un mundo de plantas poco conocidas y totalmente infravaloradas. Yendo más allá de los sospechosos habituales (espárragos, ruibarbo y alcachofas) para incluir cultivos menores como la alquequenje y el ajo de oso (ambos han llegado a menús de restaurantes exclusivos) y la muy buscada wolfberry rica en antioxidantes (también conocida como bayas de goji), Toensmeier explica cómo cultivar, cuidar, cosechar y cocinar con plantas que producen grandes cosechas y satisfacción.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLas verduras perennes son perfectas como parte de un plan de paisajismo comestible o un jardín de permacultura. Con el perfil de más de 100 especies, ilustrado con docenas de fotografías e ilustraciones a color, y lleno de valiosos consejos de cultivo, recetas y recursos, \u003cem\u003ePerennial Vegetables\u003c\/em\u003e es un libro innovador y curativo que abrirá los ojos de los jardineros de todo el mundo al emocionante mundo de las plantas perennes comestibles.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-3391742\"\u003eEric Toensmeier\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEditorial:\u003c\/b\u003e Chelsea Green Publishing Company\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublicado:\u003c\/b\u003e 16\/05\/2007\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePáginas:\u003c\/b\u003e 224\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTipo de encuadernación:\u003c\/b\u003e Tapa blanda\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePeso:\u003c\/b\u003e 1.55lbs\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTamaño:\u003c\/b\u003e 9.90h x 7.90w x 0.70d\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN13:\u003c\/b\u003e 9781931498401\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN10:\u003c\/b\u003e 1931498407\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCategorías BISAC:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-GAR\"\u003eJardinería\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-GAR025000\"\u003eVerduras\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-GAR\"\u003eJardinería\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-GAR016000\"\u003eOrgánico\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Chelsea Green Publishing Company","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42701279920365,"sku":"9781931498401","price":40.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8097\/6621\/products\/img_3b368001-cfa2-4943-8edf-4bdfaab7dd31.jpg?v=1649947159","url":"https:\/\/sureshotbooks.com\/es\/products\/perennial-vegetables-from-artichokes-to-zuiki-taro-a-gardeners-guide-to-over-100-delicious-and-easy-to-grow-edibles-9781931498401","provider":"SureShot Books Publishing LLC","version":"1.0","type":"link"}