{"product_id":"pickling-everything-foolproof-recipes-for-sour-sweet-spicy-savory-crunchy-tangy-treats-9781682681787","title":"Encurtir de todo: recetas infalibles para delicias agrias, dulces, picantes, saladas, crujientes y con un toque ácido","description":"\u003cp\u003eEncurtir es más que una forma de conservar alimentos. También es una forma de convertir vegetales y frutas de sabor suave en guarniciones crujientes y picantes, y en condimentos de sabor intenso. En \u003cem\u003ePickling Everything\u003c\/em\u003e, la experta en conservación de alimentos Leda Meredith cubre los pormenores del encurtido casero, explicando las diferencias entre los encurtidos probióticos lacto-fermentados y los encurtidos a base de vinagre, y cómo encurtir y enlatar de forma segura. Además de los favoritos como pepinos, judías verdes y remolachas, incluye recetas para frutos secos, legumbres, huevos y carnes, animando a los lectores a probar algo nuevo. Las más de 80 recetas incluyen:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003ePepinos Medio Agrios (Half Sours) (pepinillos deli)\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eSalsa Picante Estilo Tabasco\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eEncurtidos Mixtos de Jardín de 48 Horas\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eCiruelas Encurtidas Especiadas\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eAproveche al máximo la abundancia del jardín y del mercado de agricultores, cree fabulosos regalos y amplíe su despensa con los sabores únicos de los alimentos encurtidos.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-4540403\"\u003eLeda Meredith\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEditorial:\u003c\/b\u003e Countryman Press\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublicado:\u003c\/b\u003e 05\/03\/2019\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePáginas:\u003c\/b\u003e 272\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTipo de encuadernación:\u003c\/b\u003e Tapa blanda\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePeso:\u003c\/b\u003e 1.50lbs\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTamaño:\u003c\/b\u003e 8.00h x 7.90w x 0.90d\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN13:\u003c\/b\u003e 9781682681787\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN10:\u003c\/b\u003e 1682681785\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCategorías BISAC:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB015000\"\u003eMétodos | Enlatado y Conservación\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB085000\"\u003eIngredientes Específicos | Verduras\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Countryman Press","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42701278347501,"sku":"9781682681787","price":21.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8097\/6621\/products\/img_a686d4e4-79c4-445f-bd40-c4136bd8b7bf.jpg?v=1649947133","url":"https:\/\/sureshotbooks.com\/es\/products\/pickling-everything-foolproof-recipes-for-sour-sweet-spicy-savory-crunchy-tangy-treats-9781682681787","provider":"SureShot Books Publishing LLC","version":"1.0","type":"link"}